קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

חזיר טאבולה

חזיר טאבולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מזרח מידל, אז תנו הזדמנות ל חזיר Tabbouleh. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . זה מנות ראשונות יש 198 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. אם יש לכם פטרוזיליה, שמן זית extravirgin, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר מזוגג כתום עם טנדרלוין חמוציות עם טבול אפונים מוקפצים, Tabbouleh, ו Tabbouleh.

הוראות

1
מערבבים מים ובולגור בקערה גדולה; מכסים ומניחים לעמוד 15 דקות או עד שהמים נספגים ובולגור רך.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להוסיף בשר חזיר קלוי פשוט ו 6 מרכיבים הבאים (דרך חומוס); לזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3
מערבבים מיץ לימון ושאר החומרים, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
תערובת מיץ טפטוף על תערובת חזיר; לזרוק לשלב. צמרמורת לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבולגור לא מבושלבולגור לא מבושל439אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומוס (שעועית חומוס), סחוטחומוס (שעועית חומוס), סחוט2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלפפון קצוץ זרעמלפפון קצוץ זרע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית extravirginשמן זית extravirgin1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דק1שן שום, טחוןשן שום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון (על 2 לימונים)מיץ לימון (על 2 לימונים)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שזיף קצוץעגבניות שזיף קצוץ3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/4 אינץ') בקוביות בשר חזיר קלוי פשוט (כ 8 אונקיות)(1/4 אינץ') בקוביות בשר חזיר קלוי פשוט (כ 8 אונקיות)1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים רותחיםמים רותחים