קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מטבחיםהמזרח התיכון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
חוגגים את האביב עם 3 מנות טריות
10 מאכלי אביב בריאים וכיצד להכין אותם
5 קווים מנחים פשוטים ל'בישול עונתי'
המדריך להכנת ירקות על האש
דייסת שיבולת שועל ללא בישול
איך להכין קיש
22 רעיונות לארוחת ערב בלילות הקיץ החמים
23 מתכוני קיץ בריאים
30 רעיונות למתכונים קלים לימי קיץ חמים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חומוס סופר קל
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים מהמזרח התיכון, אז נסו חומוס סופר קל. מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 4 ומחירו 33 סנט למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 5 גרם חלבון , 6 גרם שומן , ובסך הכל 132 קלוריות . גשו לסופר וקנו פולי גרבנזו, שמן זית, כמון טחון ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה של Allrecipes יש 66 מעריצים. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 74% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: חומוס סופר קל , חומוס סופר קל , והחומוס הטוב ביותר: חומוס דלעת עם שבבי טורטיה "סוכר" קינמון {חיטה מלאה, דל שומן, צמחוני + סופר פשוט} .
הוראות
1
מערבלים שעועית גרבנזו, מיץ לימון, שמן זית, שום, כמון, מלח ושמן שומשום במעבד מזון; הזרימו נוזל שעועית שמור לתוך התערובת כשהיא מתערבת עד להשגת העקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך![1/8 כוס חומץ לבן או חומץ יין לבן]()
1/8 כוס חומץ לבן או חומץ יין לבן![פטל טרי נוסף, לא חובה]()
פטל טרי נוסף, לא חובה![אורז לבן קצר]()
אורז לבן קצר![30 אונקיות ריקוטה מחלב מלא]()
30 אונקיות ריקוטה מחלב מלא![שרימפס, מבושלים וטחונים]()
שרימפס, מבושלים וטחונים![כמון]()
כמון![צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות]()
צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות
1/8 כוס חומץ לבן או חומץ יין לבן
פטל טרי נוסף, לא חובה
אורז לבן קצר
30 אונקיות ריקוטה מחלב מלא
שרימפס, מבושלים וטחונים
כמון
צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטותציוד שתשתמש בו![ביצה בתוספת 1 כף חלב]()
ביצה בתוספת 1 כף חלב
ביצה בתוספת 1 כף חלב
מרכיבים
425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שעועית חומוס, מנוקזת, נוזל שמור]()
שעועית חומוס, מנוקזת, נוזל שמור1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![כמון טחון]()
כמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2טיפות![שמן שומשום, או לפי הטעם (אופציונלי)]()
שמן שומשום, או לפי הטעם (אופציונלי)
שעועית חומוס, מנוקזת, נוזל שמור1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
שום, מרוסק11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
כמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2טיפות
שמן שומשום, או לפי הטעם (אופציונלי)יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
חומוס עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Blann de Bleu Cuvee Mousseux עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
