מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 24 דק.
מנות4
ציון בריאות8
בלי לקטוז
מטבחיםהמזרח התיכון
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםסלטמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
רוטב צדפות עם לינגוויני
רוטב צדפה עם לינגוויני
עוגות טונה עם מאיו חרדל
לינגוויני עם רוטב צדפה
ממרח עגבניות מיובשות וצדפות חריף
מתכונים קשורים
חומוס חצילים ושום קלוי
סלט לבנוני בגריל
חומוס פלפל אדום קלוי בכוסות מלפפון
עטיפות חומוס צמחוניות
מגזין

סלט שרימפס טבולה בגריל נענע במרינדה

סלט שרימפס טבולה בגריל נענע במרינדה
סלט שרימפס בגריל במרינדה מנטה הוא מנה עיקרית ללא חלב ופסקטרי . מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 418 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -28 גרם שומן . זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. זהו מתכון יקר למדי לחובבי האוכל המזרח התיכון. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. אם יש לכם מים, בורגול סדוק גס, שרימפס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-24 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 45% , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שרימפס במרינדה עם טאבולה, עגבניות ופטה, סלמון בגריל במרינדה הדרים עם סלט טבולה , וסלמוןבגריל במרינדה הדרים עם סלט טבולה .

הוראות

1
שרימפס בגריל, מתכון בהמשך
מרכיבים שתצטרך
שרימפס בגרילשרימפס בגריל
2
מניחים בורגול בקערה ויוצקים את המים הרותחים מעל. מכסים בניילון ומניחים לעמוד עד שהבורגול רך ורוב המים נספגים, כשעה עד שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מסננים את הנוזלים העודפים מהבורגול ומערבבים פנימה את הארוגולה, הבצל הירוק והנענע.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
בורגולבורגול
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
טורפים יחד את מיץ הלימון, השום והשמן ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים את התערובת על הבורגול ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בורגולבורגול
6
מעבירים את הטאבולה לצלחת ומעליה את השרימפס הצלויים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס בגרילשרימפס בגריל
7
מקשטים בעלי נענע טריים.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייהמנטה טרייה
8
מערבבים מיץ, נענע, שמן ופלפל בבלנדר ומערבבים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מניחים שרימפס בקערה, יוצקים את המרינדה ומערבבים כך שיצפה בצורה אחידה במרינדה. להשרות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
10
מחממים גריל לגבוה. מתבלים את השרימפס במלח וצולים בגריל במשך 1 עד 2 דקות לכל צד או עד שהם מעט חרוכים ורק מבושל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

מרכיבים

15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עלי ארוגולה בייביעלי ארוגולה בייבי70אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)או סדוק בגסותאו סדוק בגסות566 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)3(חוֹרֶף)עלי נענע טריים קצוציםעלי נענע טריים קצוצים1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, פירה למשחהשום, פירה למשחה2largesבצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה616 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרימיץ לימון טרי616 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרי או לייםמיץ לימון טרי או ליים3(חוֹרֶף)finely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnishfinely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnish546 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס (20 עד 24 גודל), פגז ו deveinedשרימפס (20 עד 24 גודל), פגז ו deveined3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים רותחיםמים רותחים

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. שרדונה של יקב אלדרברוק עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
יקב אלדרברוק שרדונה
יקב אלדרברוק שרדונה
ניחוחות של אננס ומנגו מודגשות עם וניל, אניס וקוקוס. הפה מלא ברמזים של אגס וחמאה, עם גימור שקדים קלוי ארוך. יין זה משתלב היטב עם סלט שרימפס שומר ולימון, צדפות ים עם סלסת מנגו, לובסטר עם רוטב תירס צלוי, עוף עם בייקון מעושן תפוח ואורז בר, ריזוטו דלעת עם מרווה, סלמון עם רוטב זעפרן לימון.
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!