קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות44
מגזין

חזיר טרי עם ציפורן ואננס בגריל

חזיר טרי עם ציפורן ואננס בגריל
חזיר טרי עם ציפורן ואננס בגריל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 776 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 61 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ים, אננס, חצי רגל חזיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו Ham הוואי ומחווני אננס + וידאו, סלמון בגריל עם סלסה אננס טרי, ו פיצה בגריל עם ארוגולה פסטו, תירס ונקניק (וידאו) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים משם עור חיצוני קשה מבשר חזיר. בזהירות ציון שומן דפוס יהלום: לחתוך דרך שומן, להיזהר לא לחתוך את הבשר, עם סכין חדה באלכסון הולך מלפנים לאחור ולאחר מכן על פני מצד לצד.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
שלב רוזמרין הבא 4 מרכיבים בקערה קטנה; לערבב ביסודיות לעשות משחה נוזלית. לשפשף תערובת על החלק החיצוני של בשר חזיר, כולל חריצים וסדקים; לתקוע ציפורן שלמה במרכז היהלומים.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן שלמהציפורן שלמה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים בשר חזיר, בצד חתוך למטה, בשקית תנור במחבת צלייה גדולה. צלוי ב 350 במשך 2 שעות. בזהירות לחתוך את התיק בחלק העליון עבור קיטור לברוח; לגלגל את התיק למטה סביב החלק התחתון של בשר חזיר כך חזיר יהיה חום. צלי 35 דקות נוספות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-150 עד 15
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר בשר חזיר, ולתת מנוחה, מעוקם באופן רופף עם נייר, לפחות 30 דקות לפני חיתוך. החזיר ימשיך לבשל עוד 5 עד 1
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
מחממים מחבת גריל על אש בינונית בזמן שהחזיר נח. מבשלים פרוסות אננס, 4 עד 5 בכל פעם, במשך 2 דקות בכל צד או עד סימני גריל מופיעים וסוכרים ב caramelize אננס. מסדרים פרוסות אננס סביב מגש עם בשר חזיר, ומגישים יחד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
חותכים משם עור חיצוני קשה מבשר חזיר. בזהירות ציון שומן דפוס יהלום: לחתוך דרך שומן, להיזהר לא לחתוך את הבשר, עם סכין חדה באלכסון הולך מלפנים לאחור ולאחר מכן על פני מצד לצד.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מניחים חזיר בתערובת מי מלח, ולאחסן, מכוסה, בדלי פלסטיק גדול או מיכל במקרר 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר בשר חזיר ממי מלח נוזלי, לשטוף עם מים קרים, ו לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
מניחים בשר חזיר, בצד חתוך למטה, במחבת צלייה גדולה. צולים ב 350 במשך 2 שעות 30 דקות או עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 150 עד 155 והעור הוא חום זהוב ופריך, צלי עם נוזלי מחבת כל 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
הסר את החזיר מהתנור, ולתת לנוח, בגסות רופף עם נייר, לפחות 30 דקות לפני חיתוך. החזיר ימשיך לבשל עוד 5 עד 1
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מחממים מחבת גריל על אש בינונית בזמן שהחזיר נח. מבשלים פרוסות אננס, 4 עד 5 בכל פעם, במשך 2 דקות בכל צד או עד סימני גריל מופיעים וסוכרים ב caramelize אננס. מסדרים פרוסות אננס סביב מגש עם בשר חזיר, ומגישים יחד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)