חזיר מגורר (טינגה)

חזיר מגורר (טינגה) עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מנה אחת מכילה 651 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 68 גרם שומן. מתאים ל-24 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לכו לחנות ותביאו רוטב צ'יפוטלה, כוסברה, עלי דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו פיקנטי מקסיקני מגורר Tostadas חזיר (Tinga), טינגה דה פוארקו (טינגה חזיר), ו Tostadas עוף מתובל מגורר (טינגה) (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 5 עד 6 ליטר, לשלב חזיר, בצל, שום, כוסברה, מנטה, עלי דפנה, 1 כפית מלח, ו 6 כוסות מים. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים עד חזיר הוא רך כאשר פירסינג, 1 עד 1 1/4 שעות. עם כפית מחוררת, להרים בשר ממרק, משאיר מאחור מוצקים אחרים. שמור מרק לשימוש נוסף. כאשר בשר הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לקרוע לגזרים גסים.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

שום גויה®

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מים כדי לאפשר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

דַק-

הגדר מחבת 5 עד 6 ליטר או מחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. לסחוט נקניק ממעטפת למחבת; מערבבים לעתים קרובות עד הבשר הוא השחמה, 6 עד 10 דקות. (אם משתמשים חזיר טחון, להתפורר חזיר למחבת ולהוסיף אבקת צ ' ילי.) אם יש יותר מ 1 כף שומן, לנקז ולהשליך נוסף. מערבבים חזיר מגורר, סלסה צ ' יפוטלה, חומץ, אורגנו.

מרכיבים שתצטרך

חזיר משך