קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזיר מוקפץ עם נאפה, שיטאקה ובמבוק

חזיר מוקפץ עם נאפה, שיטאקה ובמבוק
הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם פלפל טחון, סוכר, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: מערבבים במבוק טרי מטוגן יורה אספרגוס, אפונה מוקפצת, פלפלים ופטריות שיטאקה, ו סו צ'או סן ג' יאו (יורה במבוק מוקפץ, כרוב, ופלפלים אדומים וירוקים ברוטב שעועית פיקנטי).

הוראות

1
בקערה בינונית להשרות את הפטריות במים קרים עד לרכך כ -30 דקות. דק לחתוך את הפטריות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
חותכים חזיר לתוך רסיסי גפרורים דקים, על 1/4 עבה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מערבבים חזיר עם המרינדה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
חום ווק על חום גבוה. מערבולת ב 2 כפות של שמן צמחי ולהוסיף את החזיר. לבשל ללא הפרעה במשך 15 שניות, נותן חזיר חום מעט. ואז מוקפץ במשך 1 דקה יותר עד חזיר הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
יוצקים שמן צמחי שנותר ולהוסיף שום, כרוב, יורה במבוק, shitake. מוקפץ במשך 2 עד 3 דקות עד ירקות מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שום גויה®שום גויה®
6
מניחים חזיר בחזרה לווק ומערבבים ומטגנים לערבב, הוספת מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מגישים באופן מיידי.