חזיר מעושן ממולא Perogies עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון hor d ' oeuvre שלך. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מים, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: תבשיל Perogies מהיר, Perogies בייקון וגבינה, ו פרוגי תפוחי אדמה ואפונה מעוכים.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה בינונית, להוסיף מילוי מרכיבים לשלב היטב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
בקערה גדולה להוסיף שני קמחים, אבקת אפייה ומלח ומערבבים היטב. בקערה נפרדת מוסיפים את שאר מרכיבי הבצק ומקציפים עד לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
בצק
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
4
מוסיפים מרכיבים רטובים למרכיב היבש באמצעות כף עץ כדי ליצור כדור.
ציוד שתשתמש בו
כף עץ
5
חתוך לשניים. (אתה יכול להקפיא בצק בפעם אחרת, אם תרצה.)
מרכיבים שתצטרך
בצק
6
קמח משטח עבודה לגלגל בצק על 1/8 אינץ ' עבה. השתמש חותך ביסקוויט 3 אינץ ' לחתוך 12 סיבובים מהבצק.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
בצק
קמח לכל מטרה
גלול
7
מניחים מנה של מילוי במרכז כל עיגול בצק. מקפלים בצק על מילוי כדי ליצור חצי ירח. לחץ על הקצוות יחד עם האגודל. לאטום את הקצוות באמצעות הקוצים השטוחים של מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בצק
8
להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
9
מוסיפים perogies ומבשלים כ 2 דקות.
10
Perogies ניקוז.
11
בינתיים, במחבת גדולה על חום גבוה, להמיס מחצית החמאה ולהוסיף את הבצל.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
12
מבשלים בצל במשך 5 עד 6 דקות עד קרמל מעט.
מרכיבים שתצטרך
בצל
13
מוסיף perogies והחמאה הנותרת. אפשר לטגן במשך כמה דקות, ולאחר מכן להוסיף את הבצל הירוק.