חזיר מצופה חרדל עם גזר ועדשים

חזיר מצופה חרדל עם גזר ועדשים הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 674 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא פילה חזיר, שמן זית, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו פילה חזיר חרדל עם עדשים תפוחים & איולי עשב, צלעות חזיר מזוגגות משמש עם דבש-חרדל גזר, ו חזיר מצופה חרדל עם סלט פארו וגזר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 218° עם מתלה באמצע.

לזרוק גזר עם 2 כפות שמן ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל במחבת אפייה רדודה וצלי תוך הכנת בשר חזיר.

מרכיבים שתצטרך

לטפוח חזיר יבש ומפזרים 1/2 מלח כפית.

מרכיבים שתצטרך

חום 1 כף שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, אז חזיר חום בכל רחבי, על 3 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

שים חזיר על משטח עבודה מברשת עם 1 כף חרדל. מערבבים יחד פירורי לחם 1/2 שמן כפות, ולאחר מכן לחץ על חרדל על חזיר כדי ליצור קרום.

מרכיבים שתצטרך

להעביר חזיר למחבת עם גזר וצלי עד גזר משחימים ומכרז ומדחום לקרוא מיידית מוכנס למרכז של רושמי בשר 140 עד 63°, 15 עד 22 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בואו בשר חזיר לעמוד 5 דקות; לשמור על גזר חם, מכוסה (או להמשיך צלייה במידת הצורך).

מרכיבים שתצטרך

בעוד צלי חזיר, חום שנותר 2 כפות שמן עם שום טימין בסיר קטן עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים עדשים, מרק, ואת כף הנותרים חרדל לבשל עד מחומם דרך. מתבלים במלח ופלפל וזורקים קורנית.

מרכיבים שתצטרך