קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

חלה

חלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל חלה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 190 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. זה מושלם עבור חנוכה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, חלמון ביצה, שמנת לא חלבית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: חלה, חלה, ו חלה.

הוראות

1
ממיסים שמרים 1 כפית סוכר במים חמים, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע.
3
קרם 1/2 כוס מרגרינה בקערת ערבוב גדולה; בהדרגה להוסיף סוכר ומלח הנותרים, מכה היטב. שמנת חלבית לא חלבית; בואו מגניב 105 עד 11
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
להוסיף שמנת לא חלבית, תערובת שמרים, ביצים, חלמון 1, ערבוב היטב. בהדרגה להוסיף 2 כוסות קמח, להכות היטב. מערבבים הנותרים 1 1/4 כוסות קמח (הבצק יהיה דביק).
מרכיבים שתצטרך
שמנת Nondairyשמנת Nondairy
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
5
מניחים בצק בקערה משומנת היטב, הופך לגריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת. מערבבים בצק למטה. מכסים ומקררים בצק לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
אגרוף בצק למטה; תן לנוח 5 דקות. מחלקים בצק לשניים. מחלקים חצי אחד ל-3 חלקים שווים, מניחים בצד את החצי שנותר. לעצב כל חלק לתוך חבל 10 אינץ'. חבלי צמה, צובט מסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
7
מניחים כיכר קלועה במחבת כיכר 8 אינץ משומנת. חזור על הנוהל עם מחצית הנותרים של בצק. לכסות ולחזור על הליך עולה 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
שלב חלמון שנותר ו 2 כפות מים; להכות היטב. מברשת בעדינות מעל צמרות כיכרות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
9
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד כיכרות נשמע חלול כאשר טפח.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
הסר לחם מן המחבתות מיד, מגניב על מדפים חוט. חותכים ומגישים חמים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)