קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

חלומי לא מיונז ביצים ממולאות

חלומי לא מיונז ביצים ממולאות
המתכון חלומי אין מיונז ביצים ממולאות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 40 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 59 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, שמן זית, תבלין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמו מתאבן ידידותי תקציב מאוד. מתכונים דומים: ביצים ממולאות ללא מיונז, ביצים ממולאות חינם מאיו מוארות, ו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים.

הוראות

1
מניחים את הביצים בסיר ומכסים במים קרים. מביאים לרתיחה על חום גבוה. כבה את החימום ותן לשבת במשך 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הסר את הביצים עם כפית מחוררת ולהפעיל מים קרים עליהם. ביצים מגניבות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
הסר פגזים כאשר מגניב.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
4
חותכים לשניים לגרוף את החלמון ושומרים בקערה של מעבד מזון. חזור עם 5 הביצים הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים חומוס, שמן זית, פלפל ומלח לחלמונים; מחית במעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
להוסיף את התענוג ואת הדופק 3 עד 5 פעמים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
7
שים את תערובת החלמון בשקית צנרת (ראה הערה). צינור על 1 כפית של התערובת לתוך כל אחד החצאים לבן ביצה ומפזרים פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי