קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות4
ציון בריאות52
מגזין

חמוץ כתום BBQ 'd סלמון טאקו עם כרוב אדום סלט כרוב ורוטב צ' ילה מעושן

חמוץ כתום BBQ 'd סלמון טאקו עם כרוב אדום סלט כרוב ורוטב צ' ילה מעושן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל טאקו סלמון Bbq 'd כתום חמוץ עם כרוב אדום סלט כרוב ורוטב צ' ילה מעושן. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 2155 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 109 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 3 שעות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם אבקת צ'ילי אנצ' ו, מיץ תפוזים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד מולסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תערובת עוגיות מולסה כקינוח. מתכונים דומים: כרוב אדום Spiralized Kohlrabi סלט כרוב עם כוסברה ויניגרט, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו סלט כרוב ליים Pasilla צ'ילה + .

הוראות

1
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מברשת סלמון עם שמן העונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. גריל את העור בצד סלמון במשך 3 עד 4 דקות או עד חרוך קרום נוצר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מברשת עם כמה רוטב ברביקיו, להתהפך ולהמשיך צלייה במשך 2 עד 3 דקות עבור doneness בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
4
הסר מן הגריל מברשת עם יותר של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
תן מנוחה 5 דקות פתית עם מזלג.
6
טורטיות גריל במשך 20 שניות לכל צד. מחלקים את הסלמון בין טורטיות, העליון עם כרוב אדום כרוב סלט כרוב מעושן רוטב צ ' ילה עלי כוסברה; לקפל ולאכול.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
5 קרקרים מלוחים, מפוררים5 קרקרים מלוחים, מפוררים
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מניחים מיץ תפוזים, vinegars וסוכר בסיר לא מגיב בינוני ומבשלים עד מופחת כ 1 כוס מעובה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
הסר מהחום ומערבבים את ההתלהבות. תניח בצד.
9
מחממים שמן בסיר גדול על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
10
מוסיפים את הבצל, שום habanero ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקותבצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
11
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים עד שהעגבניות רכות והרוטב התעבה, כ -40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
להעביר את התערובת למעבד מזון ולעבד עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
13
מעבירים את הרוטב לסיר בינוני ומקציפים בתערובת הכתום/חומץ המופחתת ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
14
בואו מגניב.
15
לטאטא יחד את כל החומרים בקערה קטנה ועונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
16
מערבבים את כל החומרים, למעט כרוב, בבלנדר תערובת עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
17
מניחים כרוב בקערה גדולה וזורקים עם ויניגרט. מתבלים במלח ופלפל ונותנים לשבת 30 דקות במקרר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית3קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית2צ'ילי צ' יפוטלה משומר, פירהצ'ילי צ' יפוטלה משומר, פירה2קרום: פירורי קרקר גרהםמחית צ'יפוטלהמחית צ'יפוטלה1השארכוסברהכוסברה2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי כוסברה קצוציםעלי כוסברה קצוצים2קרום: פירורי קרקר גרהם(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים1ראששום, קצוץ גסשום, קצוץ גס2ציפורןשום, קצוץ גסשום, קצוץ גס7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1habanero צ'ילה, קצוץ גסhabanero צ'ילה, קצוץ גס1גבינת פרמזן מגוררת1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2קרום: פירורי קרקר גרהם1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים סחוט טרימיץ ליים סחוט טרי1גבינת פרמזן מגוררתמיץ ליים טרימיץ ליים טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיונז מוכןמיונז מוכן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה4קצת קישואים קצוציםשמן זיתשמן זית1כף. חומץ ביין אדוםבצל ספרדי, קצוץ גסבצל ספרדי, קצוץ גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים סחוט טרימיץ תפוזים סחוט טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1כתום, גרידה מגוררתכתום, גרידה מגוררת7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי עגבניות שזיף ומיצים, קצוץשימורי עגבניות שזיף ומיצים, קצוץ1עץכרוב אדום, קרוע דקכרוב אדום, קרוע דק1smallsבצל אדום, קצוץ גסבצל אדום, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר567פלפל האבנרופילה סלמוןפילה סלמון4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי86-inchs(קמח 6 אינץ') טורטיות, לחתוך לגודל(קמח 6 אינץ') טורטיות, לחתוך לגודל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן1גבינת פרמזן מגוררתרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Trentadue La Storia. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.