חסילון ברביקיו מזוגג עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו שרימפ ענק, מלח ופלפל, קטשופ, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו סלמון מזוגג מייפל, שרימפ שום ברביקיו רמאי ותחרות ספר בישול, ו שרימפ שום ברביקיו רמאי ותחרות ספר בישול (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: 6 שיפודי מתכת
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכת
2
מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה ומברישים את הסבכה בשמן או בריסוס עם ספריי בישול לא דביקים.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
יש לשטוף את השרימפס ולהתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
4
מפזרים בכל רחבי עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
5
בקערה קטנה, להקציף יחד את רוטב ברביקיו, ריבת משמש, חומץ פתיתי פלפל אדומים. זרוק שני שלישים מהרוטב עם השרימפס, ושמור את שליש הנותרים לצלחת. שיפוד השרימפס דרך קצה הראש ואת קצה הזנב, כך השרימפס משופדים בשני מקומות, העליון והתחתון.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
רוטב ברביקיו
ריבת משמש
חומץ
שרימפס
רוטב
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
מקציף
קערה
6
תעביר את השיפודים לגריל. סגור את המכסה ומבשל במשך 1 דקה לכל צד. מטגנים את השרימפס ברוטב שמור, סוגרים את המכסה ומבשלים עד שהחסילון אטום ומזוגג היטב, 30 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
רוטב
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
גריל
7
בסיר בינוני על חום בינוני, לשלב את רוטב העגבניות, חומץ, מולסה, קטשופ, בצל, סוכר חום, זנגביל, מלח ופלפל, שום jalapeno, אם תרצה. מבשלים את הרוטב עד מעובה מעט, על 15 דקות.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.