חציל אפוי עם רוטב קלוי-עגבניות

חציל אפוי עם רוטב קלוי-עגבניות נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 164 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם יין, אורגנו, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו חציל ועגבניות קלויים, Amaranth, עגבניות קלויות, ערימות חצילים עם פסטו, ו חציל בגריל וערימות עגבניות ירושה עם בזיליקום ועגבניות (מתכונים דומים).