קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

חציל בגריל עם ויניגרט זית, כתום ואנשובי

חציל בגריל עם ויניגרט זית, כתום ואנשובי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חצילים בגריל עם זית, כתום & ויניגרט אנשובי. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו אנשובי, זיתים, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: צלעות כבש עם מתכון רוטב אנשובי כתום זית, כריך מוצרלה בגריל עם אנשובי-טפנד זיתים, ו ויניגרט זית כתומה.

הוראות

1
הפוך את ויניגרט: עם מרגמה ועלי, פאונד אנשובי, שום, וקמצוץ של מלח כדי להדביק, או לרכך את האנשובי ושום, מפזרים מלח, ומחית לתוך משחה עם הצד של סכין שפים. אלא אם כן אתה משתמש במרגמה גדולה, תעביר את התערובת לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בשר טחוןבשר טחון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
שפים סכיןשפים סכין
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
להקציף את הזיתים, שמן זית, מיץ תפוזים, חומץ, גרידת תפוזים. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל ועוד חומץ יין אדום, במידת הצורך. גריל החצילים: להכין אש פחם גבוהה בינונית או גריל גז.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
גרידה כתומהגרידה כתומה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מברישים את שני הצדדים של פרוסות החצילים בשמן זית ומתבלים במלח. גריל (מכוסה על גריל גז; חשוף על גריל פחם) עד סימני גריל זהוב חום טופס, 3 עד 4 דקות. סובב את החצילים והגריל עד למכרז ומסומן היטב בצדדים השני, 3 עד 4 דקות יותר. הפנים צריך להיות אפרפר ורך ולא לבן וקשה. רק לפני ההגשה, לטאטא את הויניגרט שוב כפית אותו על חצילים בגריל אתה לא צריך את זה כללשרת בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
קלוריות
1
180, שומן
2
18, קלוריות שומן
1
160, שומן רווי
2
5, חלבון
3
1, שומן חד רווי
4
13, פחמימות
5
340, כולסטרול
6
0, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
6, שומן רב בלתי רווי
2
2, נתרן