קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חציל בזיגוג הויסין חריף

חציל בזיגוג הויסין חריף
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? חציל בזיגוג הויסין חריף יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 329 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, רוטב הויסין, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו חציל בזיגוג הויסין חריף, קישואים בזיגוג הויסין חריף, ו תירס מתובל עם שומשום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר קטן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום פתיתי צ' ילי אדום ומבשלים עד רך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מסירים מהחום ומקציפים ברוטב הויסין, החומץ והסויה עד לשלב ולאחר מכן מסננים, שומרים את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
4
גריל חום גבוה.
5
מברשת חצילים פרוסות משני הצדדים עם שמן העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים את הפרוסות על הגריל ועל הגריל עד חום זהוב סמיך חרוך, 4 עד 5 דקות.
7
מברשת עם כמה זיגוג, להתהפך ולהמשיך צלייה רק עד מבושל דרך, צחצוח עם יותר של זיגוג, 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מן הגריל מברשת עם זיגוג הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
9
מעבירים למגש ומפזרים את הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך