חציל ועגבניות בגריל עם פרמזן-פירורי בזיליקום
חצילים ועגבניות בגריל עם פירורי פרמזן-בזיליקום עשויים להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 285 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עגבניות, פירורי לחם גס, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו דג אפוי עם עגבניות, בזיליקום ופירורים פריכים, פרמזן חצילים בזיליקום, ו קארי חצילים וחומוס עם עגבניות ובזיליקום (מתכונים דומים).
הוראות
מורחים את פירורי הלחם על גיליון אפייה גדול rimmed טפטוף עם 1 כף שמן; לזרוק היטב.
אופים במשך 8 דקות, עד פירורי הלחם הם פריך וזהוב חום.
להעביר את פירורי הלחם לקערה בינונית ולזרוק עם בזיליקום וגבינה.
מברישים את פרוסות החצילים בשמן ומתבלים במלח ופלפל. גריל מעל חום מתון עד חרוך ורך, כ 2 דקות לכל צד.
מעבירים את החצילים למגש, מלופפים אותם.
מברישים את העגבניות בשמן ומתבלים במלח ופלפל. גריל מעל חום מתון עד חרוך וחם, על 1 דקה לכל צד.
מסדרים את פרוסות העגבניות על החצילים וטפטוף בשמן.
מפזרים את פירורי הלחם מעל ומגישים מיד.