חציל, טחינה, עגבניה ירושלמית + קרוסטיני נענע
לך לחנות ותרים טפטוף של שמן זית, חצילים, פלפל סדוק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קרוסטיני בזיליקום חציל טחינה, חציל בגריל וערימות עגבניות ירושה עם בזיליקום ועגבניות, ו סלט עגבניות וחצילים ירושה (מתכונים דומים).