זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לך קורנפלור, משחת שעועית צ'ילי, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מאפו עוף, כבד מאפו, ו מאפו טופו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את חזיר הקרקע לטחון עד מבושל, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחון
3
מוסיף את השום, זנגביל, שעועית שחורה, ו לטגן עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
מוסיפים את החציל והטחון במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
5
מערבבים במשחה שעועית צ 'ילי, ממרח שעועית מותסס, רוטב צ' ילי, רוטב סויה ומרק עוף, מביאים לרתיחה, מפחיתים את כיסוי החום ומבשלים עד שהחציל רך, כ 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
6
מערבבים את עמילן התירס לתוך המים, מערבבים אותו למחבת ומבשלים עד שהרוטב מתעבה, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר מהחום, לערבב את שמן שומשום ופלפל סצ ' ואן ולהגיש מעוטר בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין