קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

חציל מאפו

חציל מאפו
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לך קורנפלור, משחת שעועית צ'ילי, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מאפו עוף, כבד מאפו, ו מאפו טופו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את חזיר הקרקע לטחון עד מבושל, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
3
מוסיף את השום, זנגביל, שעועית שחורה, ו לטגן עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
מוסיפים את החציל והטחון במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
5
מערבבים במשחה שעועית צ 'ילי, ממרח שעועית מותסס, רוטב צ' ילי, רוטב סויה ומרק עוף, מביאים לרתיחה, מפחיתים את כיסוי החום ומבשלים עד שהחציל רך, כ 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
6
מערבבים את עמילן התירס לתוך המים, מערבבים אותו למחבת ומבשלים עד שהרוטב מתעבה, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר מהחום, לערבב את שמן שומשום ופלפל סצ ' ואן ולהגיש מעוטר בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן