מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צ'ילי מק
פונץ' הדרים פשוט
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
פונץ' פירות ג'ינג'ר אייל
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
כריך ביצה ובייקון צרפתי
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
מתכונים קשורים
סלט עוף חם
מכונת הודו ירוקה מרושעת
סלט עוף חם
סלט עוף חם
מגזין

חציל מאפו

חציל מאפו
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לך קורנפלור, משחת שעועית צ'ילי, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מאפו עוף, כבד מאפו, ו מאפו טופו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את חזיר הקרקע לטחון עד מבושל, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
3
מוסיף את השום, זנגביל, שעועית שחורה, ו לטגן עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מוסיפים את החציל והטחון במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
5
מערבבים במשחה שעועית צ 'ילי, ממרח שעועית מותסס, רוטב צ' ילי, רוטב סויה ומרק עוף, מביאים לרתיחה, מפחיתים את כיסוי החום ומבשלים עד שהחציל רך, כ 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
6
מערבבים את עמילן התירס לתוך המים, מערבבים אותו למחבת ומבשלים עד שהרוטב מתעבה, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר מהחום, לערבב את שמן שומשום ופלפל סצ ' ואן ולהגיש מעוטר בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
מכונת הודו ירוקה מרושעת
פונץ' הדרים פשוט
תבשיל גזר עם מטבעות
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם