קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

חתיכות עוף Satay

חתיכות עוף Satay
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן, חלב חינם, ו דל פחמימות, מתכונים לאוסף שלך, חתיכות עוף Satay עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 417 קלוריות. 144 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש מנגו צ'אטני, גרידת ליים, חמאת בוטנים, כורכום וכמון טחון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: חתיכות עוף קלויות פשוטות, כריך גבינה בגריל עוף בוטנים פיקנטי (aka להמס סאטה העוף), ו עוף סאטה.

הוראות

1
לחתוך כמה חתכים עמוקים לתוך כל רגל עוף וירך, ואז לשים לתוך מיכל גדול, לא מתכתי.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
2
שים את גרידת ליים ומיץ, לימון, זנגביל, שום, חמאת בוטנים, תבלינים, קרם קוקוס ו 1 כפית מלח למעבד מזון, ולאחר מכן whizz עד חלקה ככל שאתה יכול לקבל את זה. בערך לקצוץ את עלי כוסברה דק לקצוץ את הגבעולים, ולאחר מכן להוסיף לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
אליקסיר גאליקסיר ג
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
יוצקים את המרינדה על העוף, לעסות אותו לתוך הבשר עם הידיים שלך, ואז להשאיר להתקרר לפחות 2 שעות, או עד 24 שעות אם יש לך זמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
קו 1-2 מגשי אפייה גדולים עם רדיד ושומן עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
מורחים את העוף על המגשים, העור בצד למעלה, וצולים במשך 1 שעה, או עד העוף מבושל דרך ואת ציפוי זהב מעט חרוך במקומות. מגניב, ואז להירגע היטב לארוז במיכל, מוכן להעברה. לפזר עם כמה עלים כוסברה יותר לשרת, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים