קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

חתיכות עוף Satay

חתיכות עוף Satay
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן, חלב חינם, ו דל פחמימות, מתכונים לאוסף שלך, חתיכות עוף Satay עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 417 קלוריות. 144 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש מנגו צ'אטני, גרידת ליים, חמאת בוטנים, כורכום וכמון טחון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: חתיכות עוף קלויות פשוטות, כריך גבינה בגריל עוף בוטנים פיקנטי (aka להמס סאטה העוף), ו עוף סאטה.

הוראות

1
לחתוך כמה חתכים עמוקים לתוך כל רגל עוף וירך, ואז לשים לתוך מיכל גדול, לא מתכתי.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
2
שים את גרידת ליים ומיץ, לימון, זנגביל, שום, חמאת בוטנים, תבלינים, קרם קוקוס ו 1 כפית מלח למעבד מזון, ולאחר מכן whizz עד חלקה ככל שאתה יכול לקבל את זה. בערך לקצוץ את עלי כוסברה דק לקצוץ את הגבעולים, ולאחר מכן להוסיף לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
אליקסיר גאליקסיר ג
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
יוצקים את המרינדה על העוף, לעסות אותו לתוך הבשר עם הידיים שלך, ואז להשאיר להתקרר לפחות 2 שעות, או עד 24 שעות אם יש לך זמן.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
קו 1-2 מגשי אפייה גדולים עם רדיד ושומן עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מורחים את העוף על המגשים, העור בצד למעלה, וצולים במשך 1 שעה, או עד העוף מבושל דרך ואת ציפוי זהב מעט חרוך במקומות. מגניב, ואז להירגע היטב לארוז במיכל, מוכן להעברה. לפזר עם כמה עלים כוסברה יותר לשרת, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים