קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

טאפאס בסגנון פלפל-סטייק

טאפאס בסגנון פלפל-סטייק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טאפאס בסגנון פלפל סטייק. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 416 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. אם יש לך עלי תרד תינוק, עלי כוסברה, ויניגרט שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. נסו טאפאס ביצה מרוסק פטריות (טאפאס דה Setas con Huevo), טאפאס: תאריכים עטופים בבייקון ורוטב פלפל אדום מתוק, ו Patatas a La Riojana (תבשיל תפוחי אדמה וצ'וריסו בסגנון ריוחה) למסיבת טאפאס # SundaySupper (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים במרינדה ומרכיבי ההלבשה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים סטייקים ומרינדה 1/4 כוס בשקית ניילון בטוחה למזון; להפוך סטייקים למעיל. סגור את התיק היטב לרבד במקרר 15 דקות עד 2 שעות, מפנה מדי פעם. מכסים ומקררים את שאריות המרינדה עבור ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מחממים גריל פחם לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
הסר סטייקים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
5
מניחים סטייקים ופלפלים על הגריל מעל גחלים בינוניות ומכוסות אפר. סטייקים גריל, חשוף, 9 עד 11 דקות עבור בינוני-נדיר עד בינוני doneness, מפנה מדי פעם. פלפלים גריל, מכוסה, 7 עד 10 דקות או עד מכרז, מפנה מדי פעם. כמה דקות לפני הסטייקים נעשים, מניחים פרוסות לחם על גריל. גריל עד קלוי קלוי, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
פלפליםפלפלים
סטייק.סטייק.
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
חותכים 1 קצה שום שן; לשפשף לחתוך סוף שווה על שני הצדדים של לחם קלוי.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
לחםלחם
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
7
לגלף סטייק לפרוסות דקות; מתבלים במלח ופלפל שחור, לפי הטעם. קוביות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפלפלפל
סטייק.סטייק.
8
מניחים 1 פרוסת לחם זקוף בכל כוס מרטיני 6 (1-כוס).
מרכיבים שתצטרך
מרטינימרטיני
לחםלחם
9
שכבה עם כמויות שוות של תרד, פלפלים, סטייק, זיתים, כוסברה קצוצה ורוטב שמורות. למעלה עם שבבי גבינה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
פלפליםפלפלים
תרדתרד
גבינהגבינה
זיתיםזיתים
סטייק.סטייק.
10
מקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלים תרד תינוק ארוז באופן רופףעלים תרד תינוק ארוז באופן רופף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייקים מרכז כתף בקר (חווה), לחתוך 3/4 אינץ ' עבה (על כל)סטייקים מרכז כתף בקר (חווה), לחתוך 3/4 אינץ ' עבה (על כל)6פרוסות(1/4 אינץ 'עבה) לחם באגט, לחתוך באלכסון על 5 אינץ' ארוך(1/4 אינץ 'עבה) לחם באגט, לחתוך באלכסון על 5 אינץ' ארוך2(יכול להיות או להרחיק)עלי כוסברה קצוצים דקעלי כוסברה קצוצים דק2(חוֹרֶף)עלי כוסברה טריים קצוצים דק, בתוספת גבעולים, לקישוטעלי כוסברה טריים קצוצים דק, בתוספת גבעולים, לקישוט1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה2(חוֹרֶף)גבינת מנצ'גו מגולחתגבינת מנצ'גו מגולחת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקויניגרט שמן זית מופחת שומן מוכןויניגרט שמן זית מופחת שומן מוכן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים ספרדיים קצוציםזיתים ספרדיים קצוצים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפלפלים אדומים, לחתוך 1/2 לאורכופלפלים אדומים, לחתוך 1/2 לאורכו6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1(יכול להיות או להרחיק)1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות