תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טאפאס בסגנון פלפל סטייק. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 416 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. אם יש לך עלי תרד תינוק, עלי כוסברה, ויניגרט שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. נסו טאפאס ביצה מרוסק פטריות (טאפאס דה Setas con Huevo), טאפאס: תאריכים עטופים בבייקון ורוטב פלפל אדום מתוק, ו Patatas a La Riojana (תבשיל תפוחי אדמה וצ'וריסו בסגנון ריוחה) למסיבת טאפאס # SundaySupper (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים במרינדה ומרכיבי ההלבשה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מניחים סטייקים ומרינדה 1/4 כוס בשקית ניילון בטוחה למזון; להפוך סטייקים למעיל. סגור את התיק היטב לרבד במקרר 15 דקות עד 2 שעות, מפנה מדי פעם. מכסים ומקררים את שאריות המרינדה עבור ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
3
מחממים גריל פחם לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
הסר סטייקים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
סטייק.
5
מניחים סטייקים ופלפלים על הגריל מעל גחלים בינוניות ומכוסות אפר. סטייקים גריל, חשוף, 9 עד 11 דקות עבור בינוני-נדיר עד בינוני doneness, מפנה מדי פעם. פלפלים גריל, מכוסה, 7 עד 10 דקות או עד מכרז, מפנה מדי פעם. כמה דקות לפני הסטייקים נעשים, מניחים פרוסות לחם על גריל. גריל עד קלוי קלוי, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
פלפלים
סטייק.
לחם
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
חותכים 1 קצה שום שן; לשפשף לחתוך סוף שווה על שני הצדדים של לחם קלוי.