טאקו אמריקאי מרכזי
טאקו אמריקאי מרכזי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 572 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבוקדו, כוסברה, בשר טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוף צלוי במרכז אמריקה, Pastelitos De Carne (פשטידות בשר במרכז אמריקה), ו Sopa De Pollo (מרק עוף דרום אמריקאי / מרכזי).
הוראות
מניחים תפוחי אדמה לסיר גדול, וממלאים עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מכרז, על 10 דקות.
בעוד תפוחי האדמה מתבשלים, להתפורר בשר טחון למחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים כמה דקות, ואז מערבבים את הבצל. מבשלים עד שהבשר כבר לא ורוד, והבצל רך.
מסננים שומן עודף, ומערבבים בעדינות את תפוחי האדמה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מניחים את tomatillos, שום, jalapeno, וכוסברה לתוך בלנדר. לסחוט אבוקדו מתוך עורם לתוך הבלנדר. תהליך עד חלקה.
טורטיות חום במחבת עד חם וגמיש. כף על חלק מתערובת הבשר, ומעל עם הרוטב.