מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מטבחיםמקסיקני
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
מתכונים קשורים
עוף סלסה משמש-תפוז
סלמון עם סלסה מתוקה
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
מגזין

טאקו לובסטר

טאקו לובסטר
טאקו לובסטר יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו חסה, מיץ לימון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. נסו לובסטר טאקו אל קרבון, אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, ו רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לסלט jicama: למזג את jicama, בצל, מיץ לימון, חומץ, מלח ופלפל, ערבוב היטב. לאחר ערבוב, להתאים את התיבול לפי הטעם ולאפשר להשרות במשך מינימום של 1 שעה ועד 12 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
תיבולתיבול
חומץחומץ
JicamaJicama
בצלבצל
2
עבור רוטב הלובסטר: בקערה, מערבבים יחד את חלב החמאה, כוסברה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, כמון, מלח וסרירצ ' ה. ואז מוסיפים את הלובסטר ומערבבים שוב. להכניס למקרר עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
SrirachaSriracha
לובסטרלובסטר
כמוןכמון
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
כדי לבנות את המנה, למלא פגז טאקו עם 2 עד 3 כפות סלט ג ' יקמה, ולאחר מכן העליון עם 2 כפות רוטב לובסטר, קצת חסה ועגבניות. לסיים עם מנה של סלסה ורדה. חזור על התהליך והגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלסה ורדהסלסה ורדה
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
לובסטרלובסטר
JicamaJicama
רוטברוטב
4
לסלט jicama: למזג את jicama, בצל, מיץ לימון, חומץ, מלח ופלפל, ערבוב היטב. לאחר ערבוב, להתאים את התיבול לפי הטעם ולאפשר להשרות במשך מינימום של 1 שעה ועד 12 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
תיבולתיבול
חומץחומץ
JicamaJicama
בצלבצל
5
עבור רוטב הלובסטר: בקערה, מערבבים יחד את חלב החמאה, כוסברה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, כמון, מלח וסרירצ ' ה. ואז מוסיפים את הלובסטר ומערבבים שוב. להכניס למקרר עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
SrirachaSriracha
לובסטרלובסטר
כמוןכמון
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
כדי לבנות את המנה, למלא פגז טאקו עם 2 עד 3 כפות סלט ג ' יקמה, ולאחר מכן העליון עם 2 כפות רוטב לובסטר, קצת חסה ועגבניות. לסיים עם מנה של סלסה ורדה. חזור על התהליך והגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלסה ורדהסלסה ורדה
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
לובסטרלובסטר
JicamaJicama
רוטברוטב

ציוד

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה שלםחלב חמאה שלם8טורטיות קמח מטוגןטורטיות קמח מטוגן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טריה טריהכוסברה טריה טריה1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון1חתיכות טופי הית' ברפלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'יקמה גרוסהג'יקמה גרוסה12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרועה, קרחון או סינרחסה קרועה, קרחון או סינר907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.זנבות לובסטר שלוקים, קוביות בינוניותזנבות לובסטר שלוקים, קוביות בינוניות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום פרוס דק, (ג'וליאן)בצל אדום פרוס דק, (ג'וליאן)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרtomatillo סלסה ורדהtomatillo סלסה ורדה1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםsrirachasriracha2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוביות עגבניותקוביות עגבניות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ בלסמי לבןחומץ בלסמי לבן

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Simonnet-Febvre פטיט שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Simonnet-Febvre Petit Chablis
Simonnet-Febvre Petit Chablis
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס