קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

טארט אורן שזיפים

טארט אורן שזיפים
אם 96 סנט למנה נופל בתקציב שלך, טארט אורן שזיפים-אגוז יכול להיות מצוין טבעוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 138 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שזיפים סגולים, בצק מאפה, צנוברים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו אגנולוטי עם ברוקולי קלוי ותרד ברוטב אגוזים בחמאה, טארט שזיף טאטין עם סורבה שזיף מחושל, ו שזיף טעים: עוגת פודינג שזיפים דמסון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנו לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך וגמיש, בערך 30 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
בעוד הבצק עומד, מחממים תנור ל 375 ° F.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בטוסט תבנית אפייה 2 כפות צנוברים באמצע התנור עד הזהב, כ 5 דקות, ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
חותכים כל שזיף לאורכו לתוך 12 טריזים. במעבד מזון דופק יחד הנותרים 1/4 כוס צנוברים, 1/2 כוס ממתקים וזרעי אניס עד צנוברים הם טחונים דק.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
ללוש בצק על משטח מקומח קלות 3 או 4 פעמים כדי לעזור לו להתגלגל בצורה חלקה, וליצור אותו לדיסק. על משטח עבודה חופפים 2 חתיכות של נייר שעווה לעשות 17-18 אינץ ' מרובע ואבק עם קמח. שים את הבצק על נייר שעווה ובצק אבק קלות עם קמח. עם מערוך מקורנן מתגלגל החוצה בצק לסיבוב 17 אינץ '(בערך 1/8 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
6
כדי להעביר בצק למחבת פיצה, החליקו תבנית אפייה גדולה מתחת לנייר שעווה והפכו את תבנית הפיצה לבצק. החזקת תבנית אפייה ומחבת פיצה יחד, להעיף בצק על מחבת פיצה בזהירות לקלף את נייר שעווה. (מסורבל כפי שזה נשמע, להשתמש באותה שיטה להעברת בצק לתבנית אפייה אם אתה לא משתמש במחבת פיצה.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיותבשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
7
מפזרים בצק עם כל תערובת אגוז אבל 2 כפות, משאיר גבול של כ 2 אינץ'. פיזור שזיפים על תערובת אגוז ולהפוך את קצה הבצק על שזיפים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
8
מפזרים שזיפים עם תערובת האגוזים הנותרים וצנוברים שמורים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
9
אופים טארט באמצע התנור עד הקרום הוא זהוב ומיצים מבעבעים, 35 עד 40 דקות. טארט מגניב במחבת על מתלה לפחות 20 דקות ולהעביר ללוח עץ גדול. טארט עשוי להתבצע 4 שעות קדימה ושמר, חשוף, בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
10
ממש לפני ההגשה, טארט אבק קל עם סוכר ממתקים נוספים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב