מתכון זה מספק 8 מנות. עם 614 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. אם $1.33 למנה נופל בתקציב שלך, טארט דלעת עם ויניגרט אנשובי יכול להיות מדהים pescatarian מתכון לנסות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חלב, שמן זית, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו טארט דלורית צלוי, דלעת סקווש ופרמזן טארט, ו טארט מזוגג דלורית (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן את הבצק: בקערה של מעבד מזון, לשלב קמח, 1 כפית מלח, ו 1 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף 1 כוס חמאה, ולעבד עד התערובת דומה ארוחה גסה, 8 עד 10 שניות. עם ריצת מכונה, להוסיף כוס מים קרח ¼ בזרם איטי, יציב דרך צינור הזנה. דופק עד שהבצק מחזיק מעמד מבלי להיות רטוב או דביק; היזהר לא לעבד יותר מ -30 שניות. כדי לבדוק, לסחוט כמות קטנה יחד: אם הוא מתפורר, להוסיף יותר מי קרח, 1 כף בכל פעם.מחלקים בצק לשני כדורים שווים. לשטח כל כדור לתוך דיסק ולעטוף בפלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1
מרדדים בצק לסיבוב 13 אינץ ' על משטח מקומח קלות. קו צלחת פאי 9 אינץ ' עם בצק. Trim overhang זכות לקצה החיצוני של המחבת. או לחילופין לקצץ overhang ל 1 אינץ ' ו crimp או חליל הקצה. טוסיק מלא במזלג. להכניס למקרר לפחות 30 דקות, ועד יום אחד.צולים את הדלעת: מחממים תנור ל 400 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
הסר את הגבעול וחתוך את הדלעת לחצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
3
הסר את הזרעים והסיבים. ממלאים כל חלל במלח, פלפל, ו -3 ענפי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
טפטוף כמה כפות שמן זית על כל הבשר. הפעל את חצאי לחתוך בצד למטה על מגש מרופד בנייר כסף לצלות על 45 דקות עד 1 שעה( בהתאם לגודל), עד מרכך היטב.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1
מערבבים חצי כוס שמן זית, חומץ יין לבן, קמצוץ כל מלח ופלפל, ו 3 של פילה אנשובי בבלנדר, ולהפוך את המכונה על. תחליב קרמי יווצר בתוך 30 שניות. לטעום, ולהוסיף חומץ יותר במידת הצורך, על כפית בכל פעם, עד האיזון טעים נכון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייקים של ניו יורק
אמולסיות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
להוסיף שאלוט, דופק את הבלנדר כמה פעמים, עד שאלות הוא טחון בתוך ההלבשה. טעם, להתאים תיבול ומגישים. (ויניגרט זה הוא עשה הכי טוב טרי אבל ישמור בקירור במשך כמה ימים. לפני השימוש, להחזיר אותו לטמפרטורת החדר, ולהקציף בקצרה.) להפוך את המילוי: במחבת גדולה חום 2 כפות שמן זית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס
סטייקים של ניו יורק
למרקם חלק וניתן למריחה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
הוסף כרישה, 3 אנשובי וקמצוץ נדיב של פלפל שחור; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד אנשובי להתמוסס ואת הכרישה הם רכים רק מתחיל צבע. בערך 6 דקות.לאחר הסקווש הוא מגניב מספיק כדי לטפל לגרד את הבשר ולהוסיף אותו לקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סכין קילוף
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את תערובת הכרישה, 1 - כוס גבינת פרמזן, 2 ביצים, ½ כוס חלב, 1/8 כפית מלח, נשאר 1 כפית עלי טימין, הקמצוץ הבריסט של פלפל קאיין. דופק את התערובת 8 או 10 פעמים עד שהוא מעורבב היטב וחלק למדי. הכרישה צריכה להיות המרקם היחיד.להרכיב ואופים: מחממים תנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 ג'לפנו טרי שלם
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר את מחבת העוגה הקרה, מצופה בצק מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
מורחים את תערובת הסקווש על פני כל פני השטח של מחבת טארט, ממלאים את המחבת לחלוטין. להחליק את החלק העליון לרמה ומפזרים את החלק העליון עם גבינת פרמזן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גרעיני חמניות נוספים
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1
חותכים את הצלב רומיין לרצועות דקות מאוד. לזרוק עם קצת ויניגרט אנשובי. חותכים את העוגה ל8 חתיכות ולמעלה כל פרוסה עם ערימה של רומיין לבוש.