קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות0
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
טארט קראמבל פטל
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לאוסף שלך, טארט קראמבל פטל עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.03 $ למנה. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-14 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, חלמונים, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כקינוח. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-50 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 15%, וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו טארט קראמבל פטל, טארט קראמבל פטל וטארט קראמבל שקדי פטל.
הוראות
1
לציפוי הקינמון: בקערה בינונית מערבבים ומערבבים את הקמח, הקינמון, המלח והג'ינג'ר היבש.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ריבת תות או פטל]()
2 כפות ריבת תות או פטל![1 מקל חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוך ל-12 עד 16 פרוסות]()
1 מקל חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוך ל-12 עד 16 פרוסות![חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוכה ל-12 עד 16 פרוסות]()
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוכה ל-12 עד 16 פרוסות![לחתוך ל-12 עד 16 פרוסות]()
לחתוך ל-12 עד 16 פרוסות
2 כפות ריבת תות או פטל
1 מקל חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוך ל-12 עד 16 פרוסות
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוכה ל-12 עד 16 פרוסות
לחתוך ל-12 עד 16 פרוסותציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
מערבבים פנימה את הסוכר החום. מערבבים פנימה את החמאה המומסת ועובדים עם האצבעות עד שהיא הופכת כמו חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך![דיאט קרם סודה]()
דיאט קרם סודה![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דיאט קרם סודה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו3
מעבירים את הציפוי לתבנית אפייה, שוברים אותה לחתיכות קטנות ומקררים בזמן שמכינים את שאר הטארט.
ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®4
לבצק הטארט: מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס. בקערה של מעבד מזון מערבבים את הקמח, הסוכר והמלח ומערבבים בפולסים.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
(כגון ביסקוויטים מארי)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן6
מוסיפים את החלמונים ומקציפים עד שהכל מתערבב. אל תעבדי יתר על המידה אחרת הבצק שלך יהיה קשה. משטחים על פיסת ניילון ומקררים. כשהוא צונן וניתן לעבודה, מניחים על פיסת נייר אפייה, מעל הבצק את הצימוקים, מקפלים את הבצק לשניים על הצימוקים ומרדדים לעובי של כ-3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
זנים של פטריות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג]()
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
כגון גבינות לטאקו7
מעבירים לתבנית פשטידה עגולה בגודל 9 אינץ' משומנת. הצימוקים ישקעו לתוך הבצק תוך כדי רידודו. מכסים בשכבת קלף או נייר כסף ומכבידים את הקרום עם שעועית פאי.
מרכיבים שתצטרך![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםפולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)דראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות]()
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות8
אופים את קליפת הטארט עד לקבלת צבע חום בהיר, 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן9
מוציאים את שעועית הפאי והקלף ומניחים בצד להתקרר. מנמיכים את התנור ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן10
למילוי: בקערה בינונית מערבבים את הפטל עם הריבה וגרידת הלימון. בקערה קטנה מערבבים את מיץ הלימון עם הסוכר החום ועמילן התירס ומערבבים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך![דיאט קרם סודה]()
דיאט קרם סודה![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה]()
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה![1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית]()
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![ריבה]()
ריבה
דיאט קרם סודה
1 שאלוט, מגורר או טחון
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
כסף ללא נעליים
ריבהציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)11
יוצקים על הפטל. מערבבים בעדינות כדי לערבב את החומרים מבלי לכתוש את הפטל.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה]()
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![עמילן תירס]()
עמילן תירס2larges![חלמונים]()
חלמונים42אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צימוקים זהובים]()
צימוקים זהובים67אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1(יכול להיות או להרחיק)![קינמון טחון]()
קינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)![ג'ינג'ר יבש קרקע]()
ג'ינג'ר יבש קרקע1(יכול להיות או להרחיק)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1![גרידה ומיץ מלימון]()
גרידה ומיץ מלימון73אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר חום בהיר, ארוז היטב]()
סוכר חום בהיר, ארוז היטב110אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר420אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטל טרי]()
פטל טרי2(חוֹרֶף)![ריבת תות או פטל]()
ריבת תות או פטל1stick![unsalted butter, at room temperature, cut into 12 to 16 slices]()
unsalted butter, at room temperature, cut into 12 to 16 slices3(חוֹרֶף)![חמאה לא מלוחה, נמסה]()
חמאה לא מלוחה, נמסה
עמילן תירס2larges
חלמונים42אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צימוקים זהובים67אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1(יכול להיות או להרחיק)
קינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)
ג'ינג'ר יבש קרקע1(יכול להיות או להרחיק)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1
גרידה ומיץ מלימון73אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר חום בהיר, ארוז היטב110אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סוכר חום בהיר420אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטל טרי2(חוֹרֶף)
ריבת תות או פטל1stick
unsalted butter, at room temperature, cut into 12 to 16 slices3(חוֹרֶף)חמאה לא מלוחה, נמסהיין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות עבור טארט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
