קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

טבעות בצל מטוגנות

טבעות בצל מטוגנות
צריך מתאבן צמחוני? טבעות בצל מטוגנות יכולות להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-46 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפל, חלב חמאה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו טבעות בצל מטוגנות, טבעות בצל מטוגנות, ו טבעות בצל מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים בצל לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ ' ומפרידים פרוסות לטבעות, שומרים טבעות פנימיות קטנות לשימוש נוסף אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2
מערבבים יחד חלב חמאה, 2 כפיות מלח, ו 1 כפית פלפל בקערה גדולה, ולאחר מכן מערבבים בעדינות טבעות בצל.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
תן לעמוד, מסתובב מדי פעם, 10 דקות.
4
מסננים במסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
לטאטא יחד קמח, הנותרים 2 כפיות מלח, הנותרים כפית פלפל בקערה רדודה רחבה. Dredge טבעות בצל כמה בכל פעם בקמח, רועד את עודף, ולסדר שכבה 1 על מגשים מרופדים שעווה-נייר.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
בואו בצל לעמוד 15 דקות (עבור הבלילה להגדיר).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מחממים תנור ל 93°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
להמיס מספיק קיצור במחבת כבדה 10 עד 12 אינץ 'כדי למדוד על 1 אינץ' וחום על חום גבוה בינוני עד שהוא רושם 182° על מדחום. מטגנים טבעות בצל בקבוצות של 4 עד 6, ללא צפיפות, מתהפך פעם או פעמיים, עד הזהב, על 3 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
להעביר כמו מבושל מגבות נייר לניקוז, ולאחר מכן להעביר 1 או 2 גיליונות אפייה גדולים (טבעות חפיפה מעט במידת הצורך) ולשמור חם בתנור תוך טיגון קבוצות שנותרו. (להחזיר שמן 360°f בין קבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מגישים באופן מיידי.