טבעות קפה במילוי פקאן
טבעות קפה במילוי פקאן עשויות להיות בדיוק המשקה שאתה מחפש. המתכון הצמחוני לקטו אובו מגיש 32 ומחירו 26 סנט למנה. מנה אחת מכילה 139 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם אגוזי פקאן טחונים, חלב חם, ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-55 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 15%, וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו טבעות קפה מלאות שקדים של אמא, טבעות דלעת בלוטים במילוי תפוחים עם חמאת קארי וטבעות דלעת בלוטים במילוי תפוחים עם חמאת קארי.
הוראות
ממיסים בקערה שמרים ו-2 כפיות סוכר בחלב חם; לתת לעמוד 5 דקות. בקערה, קרם חמאה ושארית הסוכר. טורפים פנימה את החלמונים, הווניל והמלח.
מוסיפים תערובת שמרים ו-1 כוס קמח; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך. הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1-1/4 שעה.
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; לחלק לשניים.
מגלגלים כל חלק ל-16 אינץ'. x 9 אינץ'. מַלבֵּן.
שלבו את מרכיבי המילוי; מורחים על הבצק עד 1 אינץ' מהקצוות.
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד ארוך; לצבוט תפר כדי לאטום.
מניחים עם צד התפר כלפי מטה על ניירות אפייה משומנים; לצבוט קצוות יחד ליצירת טבעת. בעזרת מספריים למטבח, גזרו מהקצה החיצוני שני שליש מהדרך לכיוון מרכז הטבעת ב-1 אינץ'. מרווחים. מפרידים מעט רצועות ומפותלים כדי שהמילוי יראה. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-45 דקות.
אופים ב-350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד להזהבה.
הוצא מהמחבתות אל מתלים; מצננים 20 דקות.
שלבו את מרכיבי הזיגוג; לטפטף על טבעות חמות.