קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות51
מגזין

טג'ין טלה

טג'ין טלה
טג'ין טלה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 335 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו עגבניות, מלח ופלפל, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. מתכונים דומים: טג'ין טלה, טג'ין טלה, ו טלה ואפונה טג'ין.

הוראות

1
מניחים את הטלה בקערה לא פעילה גדולה ומוסיפים את מיץ התפוזים, חומץ ושום. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בואו הטלה להשרות, מכוסה, במקרר במשך 2 שעות, מפנה את החתיכות פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
לנקז את הטלה, הזמנת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
מחממים 2 T שמן זית בתבשיל flameproof מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
מוסיפים את הטלה, בקבוצות, ומבשלים עד השחמה, על 10 דקות לכל אצווה, הוספת שמן יותר כמו needed.As הכבש הוא השחמה, להסיר את החתיכות לקערה אחרת. תניח את הטלה בצד. להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף את הבצל והגזר לתבשיל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
הוספת שמן נוסף במידת הצורך, לבשל את הירקות עד שהתרכך, על 8 דקות. לאחר מכן מערבבים את הזעפרן, כמון, טימין, כוסברה ומבשלים מעל בשר נמוך במשך 5 דקות כדי למזג את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
זעפרןזעפרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
7
מפזרים את הקמח על הירקות ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
8
מוסיפים חומוס, שזיפים מיובשים, יין ומרינדה שמורות. מתבלים במלח ופלפל.החזירו את הטלה לתבשיל והוסיפו את העגבניות והזיתים. מבשלים, מכוסה על אש בינונית נמוכה, ערבוב מדי פעם, במשך 1 1/4 שעות. מערבבים int הוא מיץ לימון (זה מאיר את הטעמים.).
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
מגישים מעל קוסקוס, מקושטים במטבעה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייהמנטה טרייה
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול