טג'ין טלה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 335 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו עגבניות, מלח ופלפל, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. מתכונים דומים: טג'ין טלה, טג'ין טלה, ו טלה ואפונה טג'ין.
הוראות
1
מניחים את הטלה בקערה לא פעילה גדולה ומוסיפים את מיץ התפוזים, חומץ ושום. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
בואו הטלה להשרות, מכוסה, במקרר במשך 2 שעות, מפנה את החתיכות פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
3
לנקז את הטלה, הזמנת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובה
4
מחממים 2 T שמן זית בתבשיל flameproof מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
5
מוסיפים את הטלה, בקבוצות, ומבשלים עד השחמה, על 10 דקות לכל אצווה, הוספת שמן יותר כמו needed.As הכבש הוא השחמה, להסיר את החתיכות לקערה אחרת. תניח את הטלה בצד. להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף את הבצל והגזר לתבשיל.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הוספת שמן נוסף במידת הצורך, לבשל את הירקות עד שהתרכך, על 8 דקות. לאחר מכן מערבבים את הזעפרן, כמון, טימין, כוסברה ומבשלים מעל בשר נמוך במשך 5 דקות כדי למזג את הטעמים.
מפזרים את הקמח על הירקות ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קיצור טבעי
8
מוסיפים חומוס, שזיפים מיובשים, יין ומרינדה שמורות. מתבלים במלח ופלפל.החזירו את הטלה לתבשיל והוסיפו את העגבניות והזיתים. מבשלים, מכוסה על אש בינונית נמוכה, ערבוב מדי פעם, במשך 1 1/4 שעות. מערבבים int הוא מיץ לימון (זה מאיר את הטעמים.).
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן