קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

טג'ין ירקות מעורבים

טג'ין ירקות מעורבים
Tagine ירקות מעורבים לוקח בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלאי ירקות, כמון טחון, משחת הריסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני דיאט. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. טג'ין ירקות, טג'ין ירקות, ו טג'ין ירקות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול שאינו מקל ומבשלים בעדינות את הבצל והשום במשך 5-7 דקות. עצה בכמון הקרקע, כורכום, קינמון וג ' ינג ' ר, רסק האריסה ודבש ומבשלים עוד דקה לפני ערבוב בירקות, המניה ומלח 1 כפית. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכוםכורכום
HarissaHarissa
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים את הקורן או טופו ולהמשיך להתבשל במשך 5 דקות נוספות, ולאחר מכן לטעום ולהוסיף עוד מלח וממרח האריסה אם אתה רוצה. לפזר עם כוסברה קצוצה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
HarissaHarissa
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום