Tagine ירקות מעורבים לוקח בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלאי ירקות, כמון טחון, משחת הריסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני דיאט. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. טג'ין ירקות, טג'ין ירקות, ו טג'ין ירקות דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מחממים את השמן בסיר גדול שאינו מקל ומבשלים בעדינות את הבצל והשום במשך 5-7 דקות. עצה בכמון הקרקע, כורכום, קינמון וג ' ינג ' ר, רסק האריסה ודבש ומבשלים עוד דקה לפני ערבוב בירקות, המניה ומלח 1 כפית. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחון
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכום
Harissa
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים את הקורן או טופו ולהמשיך להתבשל במשך 5 דקות נוספות, ולאחר מכן לטעום ולהוסיף עוד מלח וממרח האריסה אם אתה רוצה. לפזר עם כוסברה קצוצה לשרת.