קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

טג'ין ירקות מעורבים

טג'ין ירקות מעורבים
Tagine ירקות מעורבים לוקח בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלאי ירקות, כמון טחון, משחת הריסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני דיאט. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. טג'ין ירקות, טג'ין ירקות, ו טג'ין ירקות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול שאינו מקל ומבשלים בעדינות את הבצל והשום במשך 5-7 דקות. עצה בכמון הקרקע, כורכום, קינמון וג ' ינג ' ר, רסק האריסה ודבש ומבשלים עוד דקה לפני ערבוב בירקות, המניה ומלח 1 כפית. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
נייר אורזנייר אורז
כורכוםכורכום
HarissaHarissa
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מערבבים את הקורן או טופו ולהמשיך להתבשל במשך 5 דקות נוספות, ולאחר מכן לטעום ולהוסיף עוד מלח וממרח האריסה אם אתה רוצה. לפזר עם כוסברה קצוצה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
HarissaHarissa
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום