טוב בשבילך, קולארדים
טוב-for-לך כרוב נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. אם יש לכם פלפל, בצל, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. וזה טוב. נסו צלי חזיר וטוב בשבילך אתגר, כרוב Cajun, ו Kielbasan ו Collards (מתכונים דומים).
הוראות
מטגנים בייקון קנדי ובצל בשמן חם בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני 5 דקות או עד הבצל הוא רך.
מוסיפים קולרים, בקבוצות, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות או עד נבול. מערבבים בירה, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לבשל, ערבוב מדי פעם, 25 דקות או במידה הרצויה של רוך. מערבבים במיץ לימון ושאר החומרים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5