טונה, אספרגוס וסלט תפוחי אדמה חדש עם ויניגרט צ'ייב
טונה, אספרגוס, וסלט תפוחי אדמה חדש עם ויניגרט צ'ייב נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 696 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצים קשות, טונה מיובאת, צנוניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. עם כפית ציון של 87% המנה הזאת מעולה. נסו טונה, אספרגוס וסלט תפוחי אדמה חדש עם ויניגרט צ'ייב וצלפים מטוגנים, אטריות תפוחי אדמה וסלט שעועית ירוקה עם ויניגרט Chive-Dijon, ו סלט תפוחי אדמה, אספרגוס וחומוס קלוי עם ויניגרט בזיליקום לימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
פירה הראשון 5 מרכיבים בבלנדר עד חלקה. עם מכונת ריצה, בהדרגה להוסיף שמן צמחי, ואז שמן זית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.מבשלים אספרגוס במחבת גדולה של מים מלוחים רותחים עד רך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
להעביר אספרגוס למחבת 13x9x2 אינץ ' של מי קרח להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
אספרגוס ניקוז יבש טפיחה. האם קדימה יכול להתבצע 8 שעות קדימה. לעטוף במגבות נייר, אז פלסטיק, וצינה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הוסף מספיק מים כדי לכסות תפוחי אדמה על ידי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4
6
מפזרים מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה רכים, 10 עד 15 דקות, בהתאם לגודל של תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
להוסיף 1/4 כוס ויניגרט; לזרוק מעיל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
10
מחממים שמן זית במחבת קטנה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
11
הוסף צלפים ומטגנים עד צלפים הם פריך ופתוחים כמו פרחים, ערבוב לעתים קרובות, 45 עד 60 שניות. באמצעות כף מחוררת, להעביר צלפים מגבות נייר כדי לנקז. האם קדימה תפוחי אדמה וצלפים ניתן לעשות 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
12
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
13
מניחים אספרגוס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.