הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו קבב הטונה הקסום של הודיני עם זיגוג אננס, המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ירוק צ'ילה - חמוצים להתענג, ו טונה בגריל עם זיגוג בלסמי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את החומרים ספייס לשפשף במחבת כבדה, לערבב היטב, וחום על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד תבלינים מתחילים לעשן ולהיות ריחני.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
צ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר מהחום, מגניב, מקום במטחנת קפה לטחון עד fine.To הפוך את זיגוג, לשלב את מיץ אננס, חומץ, זנגביל, רוטב סויה, וסוכר חום בסיר קטן.מביאים לרתיחה, להפחית את החום נמוך ומבשלים עד התערובת מופחתת בחצי, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
דיאט קרם סודה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
רוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הוסף את catsup ומבשל 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
דגני קריפיקס, מרוסקים
4
הסר מהחום, להוסיף מיץ ליים, כוסברה ופלפל לבן; לערבב היטב ולהניח בצד.לשפשף את סטייקים טונה על כל הצדדים עם תערובת תבלינים.גריל הטונה מעל אש בינונית במשך 4 עד 5 דקות לכל צד, או עד המרכז הוא עדיין מעט ורוד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
סטייק טונה
1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
קלמנטינות, כל אחת
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
מורחים פרוסות אננס קלות עם זיגוג וגריל במשך 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננס
רוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
מגישים סטייקים בגריל על גבי אורז יסמין עם זיגוג spooned מעל, העליון עם פרוסת אננס.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמין
(תערובת תבלינים קובנית)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות מרלו עמק אלכסנדר עמק Matanzas קריק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.