טוסט גבינה עם צ'ילי חרוך ותירס

Name: טוסט גבינה עם צ'ילי חרוך ותירס
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי כוסברה, קצוצים; 4 לחמניות פריך (על 6 אינץ ארוך), פיצול לאורכו; 4 אוזניים תירס טרי, shucked; 4 פלפלים חלפיניו, מפוצלים לשניים, גבעולים, זרעים וצלעות הוסרו; 4 קצת קישואים קצוצים מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 1 גבינת פרמזן מגוררת אבוקדו האס מעוך קלות; 454 פלפל האבנרו גבינה מגוררת oaxaca או מוצרלה; 2 פלפלים poblano, פיצול לשניים, גבעולים, זרעים וצלעות הוסרו; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם חמאה ללא מלח, מרוכך; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל לבן קטן, קצוץ דק (אודות

טוסט גבינה עם צ'ילי חרוך ותירס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 677 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, מלח כשר ופלפל, פלפלים poblano, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו כריך לובסטר צלוי עם תירס חרוך וסלסה אבוקדו, טוסט גבינה וצ'ילי כריך, ו תירס חרוך עם צ'ילי וסיד (מתכונים דומים).

הוראות

חום גריל או מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה. מחממים במשך 5 דקות.

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מברשת תירס, jalapeños, ו poblanos עם שמן צמחי. גריל עד חרוך מכל הצדדים, פונה מדי פעם עם מלקחיים, 7 עד 10 דקות עבור תירס, 5 עד 7 דקות עבור chilis.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

1 כוס שום קצוץ

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

העברה ללוח חיתוך. כאשר קר מספיק כדי להתמודד, לחתוך גרעיני תירס מקלח לקערה גדולה לחתוך את צ ' ילי לרצועות דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרעינים תירס

1 כוס שום קצוץ

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מחממים גבינה במחבת לא דביקה מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד נמס לחלוטין השחמה כתמים, על 4 דקות. מערבבים תירס וצ ' ילי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. הפחת חום להגדרה הנמוכה ביותר כדי לשמור על חום.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 כוס שום קצוץ

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בינתיים, חמאה חיצונית של לחמניות מפוצלות. מחלקים את תערובת הגבינה באופן שווה בין לחמניות ולחץ יחד. מבשלים במחבת גדולה או מעל הגריל, 2 כריכים בכל פעם, עד פריך משחימים, כ 3 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי