קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות2
מגזין

טוסטים בקר וגורגונזולה עם עשבי תיבול-שום שמנת

טוסטים בקר וגורגונזולה עם עשבי תיבול-שום שמנת
, המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 75 קלוריות. אם יש לכם גבינת גורגונזולה, מלח כשר, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פניני בקר איטלקי W / שום - Gorgonzola Mayo, טוסטים גורגונזולה-אגס, ו שום קלוי ורוטב שמנת Gorgonzola.

הוראות

1
מחממים תנור ל 47
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים tenderloin על מחבת broiler מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
3
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4
אופים ב 475 במשך 10 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-425 (אל תסיר טנדרלוין מהתנור); אופים 20 דקות נוספות או עד שמדחום רושם 145 (בינוני-נדיר) ל-160 (בינוני) או עד לרמה הרצויה של doneness. מכסים tenderloin בנייר כסף; בואו לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
חותכים פילה על פני תבואה לפרוסות דקות מאוד.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
6
מורחים כל פרוסת באגט עם 1 כפית עשבי תיבול-שום שמנת; למעלה כל אחד עם עלי תרד 1. מחלקים בשר שווה בין פרוסות לחם; מפזרים כל אחד עם 1/2 כפית גבינה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'