קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות10
ציון בריאות43
מגזין

טוסקני טורקיה מרק אטריות

טוסקני טורקיה מרק אטריות
טוסקני טורקיה מרק אטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 98 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 764 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות גשו לסופר וקנו תרד תינוק, פגר מתרנגול הודו צלוי, לא להרתיח ביצה סדינים לזניה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: Soupy Joes, טורטה טורקיה טוסקנה, ו מרק הודו טוסקני.

הוראות

1
לפרק את הפגר לחתיכות קטנות יותר. פגר מבשלים, מים, ירקות כרישה שמורים, ו 1/2 כפית מלח בסיר כבד 7-10 ליטר, חשוף, ברפרוף קצף, 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
להשליך עצמות גדולות עם כף מחוררת או מלקחיים, ולאחר מכן מסננים מלאי דרך מסננת גדולה לתוך קערה גדולה (מוצקים להשליך).
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
אם המניה מודדת פחות מ -10 כוסות, מוסיפים מים. אם הוא מודד יותר, להרתיח עד מופחת.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
4
אם באמצעות מניות מיד, לתת לעמוד עד השומן עולה למעלה, 1 עד 2 דקות, ואז לרפרף ולהשליך שומן. אם לא, צמרמורת (מכוסה פעם מגניב) לפני הסרת שומן. (זה יהיה קל יותר להסיר כאשר קר או קר.)
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5
לבשל שום בשמן בסיר ניקה מעל חום בינוני, ערבוב, עד הזהב החיוור, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים בצל ו 1/4 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, 5 עד 8 דקות. מערבבים כרישה קצוצה ורוזמרין ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד כרישה מתרככים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מוסיפים גזר, סלרי, ו 1/4 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 3 דקות. מערבבים עגבניות ומניות ומבשלים, חשופים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות רכים, כ -20 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
מערבבים פסטה ומרק רותח, מערבבים מדי פעם, עד שהפסטה היא אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
9
מוסיפים תרד ומערבבים עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה