קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות3
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טופי מצופה שוקולד עם זרעי דלעת ומלח ים

טופי מצופה שוקולד עם זרעי דלעת ומלח ים
טופי מצופה שוקולד עם זרעי דלעת ומלח ים נטול גלוטן, ו מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 82 גרם של שומן, וסך הכל 1191 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם שוקולד מריר, זרעי דלעת, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו טופי מצופה שוקולד, טופי שוקולד מצופה בשקדים, ו טופי בייגלה מצופה שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו תבנית אפייה גדולה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
2
שים את המחבת על משטח שטוח ולהגן על פני השטח-כי טופי הוא סוכר מבושל בטמפרטורה גבוהה-עם שמיכה או מגבת מתחת. בסיר קטן, לשלב את החמאה, סוכר, ו 2 כפות מים (להיזהר לא לקבל סוכר על הצדדים של המחבת, שבו הוא יכול להתגבש) ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים את התערובת, ערבוב כל הזמן, עד שהוא הופך צבע קרמל יפה (כ 146° על מדחום ממתקים), כ 7 דקות. מיד להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
טופי.טופי.
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את המלח ומערבבים לשלב, ולאחר מכן מוסיפים את הוניל ומערבבים לשלב. היזהר: התערובת היא חמה מאוד יהיה לגמגם. מיד לשפוך את הטופי על המחבת מצופה נייר קלף, עם מרית חסינת חום, להפיץ אותו במהירות בשכבה אפילו כמעט עד הקצוות. (זה חם מאוד, אז להתנגד לפיתוי לתקוע אצבע בו.)
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
טופי.טופי.
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בואו להתקרר לחלוטין.
5
למתן את השוקולד. להביא 2 סנטימטרים של מים כדי רתיחה חשופה בסיר בינוני. מניחים עליו קערת מתכת בינונית, מוסיפים שני שליש מהשוקולד וממיסים אותו בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר את הקערה מהחום ומערבבים בשוקולד שנותר עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
לטפוח על פני השטח של מקורר טופי יבש כדי לוודא את השוקולד לדבוק כראוי. עם מרית חסינת חום, להפיץ את השוקולד נמס בשכבה זוגית על טופי, ואז במהירות לפזר את זרעי דלעת על גבי ומפזרים מלח ים.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
טופי.טופי.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
בואו נעמוד עד שהשוקולד יתקשה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
9
שבור את הטופי לחתיכות גדולות. הטופי ישמור, מכוסה, עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
טופי.טופי.