מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
מתכונים קשורים
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

טורטיות עוף

טורטיות עוף
המתכון עוף Quesadillas יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 40 דקות. אתה מקבל מתאבן שמגיש 8. מנה זו מכילה סביב 181 גר' של חלבון, 108 גרם של שומן, וסך הכל 1849 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם ליווי: שמנת, סלסה, עלי כוסברה, טורטיות קמח, עוף צלוי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו Quesadillas de Pollo (Quesadillas עוף), טורטיות אננס Dak Bulgogi Quesadillas (אננס פיקנטי קוריאני BBQ עוף Quesadillas), ו נקניק ברביקיו, בייקון ואננס Quesadillas (AKA Bbq הוואי פיצה Quesadillas) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים עוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
לבשל בצל עם הנותרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בשמן במחבת 10-12 אינץ ' על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה, ולאחר מכן להעביר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים עוף לתערובת בצל יחד עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
שים 1 טורטייה על קרש חיתוך להפיץ תערובת 1/2 כוס עוף מעל חצי טורטייה, ואז לקפל את החצי השני מעל כדי ליצור חצי ירח, לחיצה בחוזקה על התפר. להרכיב 7 יותר quesadillas באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
חום קל מחבת גריל משומן על חום גבוה עד שהוא מתחיל לעשן, ואז להפחית את החום כדי מתון וגריל quesadillas, 2 בכל פעם, מתהפך פעם אחת, עד גבינה מותכת וסימני גריל חום זהוב מופיעים, על 4 דקות בסך הכל לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
העברה עם מרית ללוח חיתוך לחתוך לשניים.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות יינות טיודור באלו יין פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 68 דולר לבקבוק.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים