קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

טורטייה-דג מצופה בסלט צנון

טורטייה-דג מצופה בסלט צנון
אם יש לכם קונכיות תירס tostada, פילה אמנון, 1/4 כוס קראפט zesty רוטב איטלקיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: דג מצופה טורטיה, טאקו דגים עם סלסה ורדה וסלט צנון, ו טאקו דגים עם סלסה ורדה וסלט צנון.

הוראות

1
מערבבים מיונז וגלידה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים פירורי טוסטדה בצלחת עוגה. לטבול פילה דגים, 1 בכל פעם, בתערובת מיונז ואז בפירורי טוסטדה, פונה באופן שווה מעיל שני הצדדים של כל פילה בתערובת מיונז, ואז פירורים.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
TostadasTostadas
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
3
מחממים מחבת כבדה גדולה וכבדה שרוססת על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מוסיפים דגים, בקבוצות; מבשלים 4 עד 5 דקות. בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. בינתיים, לשלב מרכיבים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מגישים דגים עם סלט צנון.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.