טורטליני פטריות עם Arugulan ופרושו פרושוטו פריך יכול להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 225 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי ארוגולה, פלפל, עגבניות מיובשות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שבועיים טורטליני עם ארוגולה ופרושוטו פריך, סלט תות-שדה וארוגולה עם פרושוטו פריך, ו פטוצ'יני עם גבינה כחולה, ארוגולה וקריספי פרושוטו.
הוראות
1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; להוסיף prosciutto, ומבשלים 1 עד 2 דקות לכל צד או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
העברה לצלחת מרופדת במגבות נייר. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
חום 2 כפות שמן במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים בצל, ומטגנים על 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים עגבניות ו-3 המרכיבים הבאים, ומטוגנים 2 דקות.