קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורטליני פטריות עם ארוגולה ופרושוטו פריך

טורטליני פטריות עם ארוגולה ופרושוטו פריך
טורטליני פטריות עם Arugulan ופרושו פרושוטו פריך יכול להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 225 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי ארוגולה, פלפל, עגבניות מיובשות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שבועיים טורטליני עם ארוגולה ופרושוטו פריך, סלט תות-שדה וארוגולה עם פרושוטו פריך, ו פטוצ'יני עם גבינה כחולה, ארוגולה וקריספי פרושוטו.

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; להוסיף prosciutto, ומבשלים 1 עד 2 דקות לכל צד או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
העברה לצלחת מרופדת במגבות נייר. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
חום 2 כפות שמן במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים בצל, ומטגנים על 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים עגבניות ו-3 המרכיבים הבאים, ומטוגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
להוסיף ארוגולה, ו מוקפץ עד רק נבול.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
7
קוק טורטליני על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
טורטליניnameטורטליניname
8
מסננים ומוסיפים לירקות במחבת; זורקים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים 1 כף הנותרים שמן, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
קראמבל פרושוטו, ומפזרים על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
11
מקשטים, אם תרצה.