קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות52
מגזין

טורקיה חפרפרת פובלנו

טורקיה חפרפרת פובלנו
חפרפרת טורקיה פובלנו עשויה להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 6 . מנה אחת מכילה 873 קלוריות, 55 גרם חלבון, ו 46 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, מלח ופלפל כשר, טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 2 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. נסו שומה פובלנו, שומה פובלנו, ו שומה פובלנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשומה: קרעו את צ 'ילי האנצ' ו, אנהיים וצ ' יפוטלה לחתיכות גדולות וצלו אותם במחבת יבשה על אש בינונית עד שהם משנים מעט את צבעם, בערך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מכניסים אותם לקערה עם הצימוקים ומכסים אותם במים חמים. משרים עד לריכוך, כ -30 דקות. באותה מחבת על אש בינונית מוסיפים את השקדים, השומשום, גרגרי הפלפל, מקל הקינמון, האורגנו והטימין. טוסט במשך 2 דקות, לטחון במטחנת תבלינים, ומוסיפים את אבקת לבלנדר. באותה מחבת, על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את שמן הזית, הבצל, השום והסרנו. מבשלים עד להשחמה קלה ואז מוסיפים את העגבניות. מבשלים עד שהירקות רכים, בערך 10 עד 15 דקות, ואז מוסיפים לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
( 23)( 23)
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים לבלנדר את השוקולד ואת הצ 'ילי והצימוקים הספוגים יחד עם חלק מנוזל ההשריה של צ' ילה. פירה, הוספת נוזל השריה נוסף, לפי הצורך, להכנת רוטב חלק. (זה מכין כ -4 כוסות רוטב, במתכון משתמשים ב -2 כוסות, ניתן להקפיא את התוספת).
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
יוצקים את מיץ הלימון על ההודו בקערה גדולה ומתבלים אותו היטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחממים 3 כפות שמן זית במחבת גדולה עם תחתית כבדה ומשחימים את ההודו מכל הצדדים
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מעבירים את ההודו השחום לצלחת ומשאירים את השמן בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
יוצקים 2 כוסות מרוטב השומה למחבת החמה ומבשלים כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים את ציר העוף ומחזירים את נתחי ההודו לתבנית. מבשלים, מכוסה, עד שההודו מבושל, בערך 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
בינתיים מכניסים את פרוסות הבצל והצנון לקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מוסיפים את מיץ הליים ושאר 2 כפות שמן הזית ומתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
11
מערבבים היטב ומפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
12
מגישים את ההודו מעל אורז לבן מבושל ואת סלט הבצל והצנון.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבן מבושלאורז לבן מבושל
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
13
מקשטים הכל בעלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
14
אורז לבן מושלם...
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן
15
1 יחס של מים לאורז... לאורז מושלם בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

2צ'ילי אנהיים מיובשים, נבעו ונזרעוצ'ילי אנהיים מיובשים, נבעו ונזרעו2צ'ילי אנצ' ו מיובש, נבט וזרעצ'ילי אנצ' ו מיובש, נבט וזרע57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד מריר, עדיף מקסיקני, קצוץשוקולד מריר, עדיף מקסיקני, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל שחור שלםפלפל שחור שלם6ריבס, קצוץ טרי או קפואגבינת אוקסקן, מתפוררת לקישוטגבינת אוקסקן, מתפוררת לקישוט4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן1sprigכוסברה, לקישוטכוסברה, לקישוט1מקל קינמון, עדיף מקסיקני, שבור לחתיכותמקל קינמון, עדיף מקסיקני, שבור לחתיכות6ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז לבן מבושל, להגשהאורז לבן מבושל, להגשה2צ'ילי צ' יפוטלה מיובש, נבלע וזרעצ'ילי צ' יפוטלה מיובש, נבלע וזרע4sprigsטימין טרי, עלים בלבדטימין טרי, עלים בלבד3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים1לימון, juicedלימון, juiced1ליים, מיץליים, מיץ6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה5(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל, פרוס דקבצל, פרוס דק2בצל, פרוסבצל, פרוס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אורגנו מיובש, עדיף מקסיקניאורגנו מיובש, עדיף מקסיקני6עגבניות שזיף, קצוץעגבניות שזיף, קצוץ6ריבס, קצוץ טרי או קפואצנוניות מגולחות, לקישוטצנוניות מגולחות, לקישוט2פלפלים סראנו, נבעו וזרעופלפלים סראנו, נבעו וזרעו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)2טורקיה רגליים וירכייםטורקיה רגליים וירכיים6ריבס, קצוץ טרי או קפואמים חמיםמים חמים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים שלמיםשקדים שלמים