זקוקים למנה עיקרית ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית וראשונית? עצמות טי עם בצל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-72 גרם חלבון, 51 גרם שומן ובסך הכל 834 קלוריות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח, חרדל טחון, דבש ובצל. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. עם ציון ספונקולרי של 21%, המנה הזו לא כל כך מרהיבה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון Bones & Blood, Cookie Bones ו-Bucket o' Bones.
הוראות
1
מניחים בצל במרכז פיסת נייר כסף כבד (בערך 20 אינץ' על 18 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
לטפטף דבש; מפזרים את המלח, החרדל, הפפריקה והפלפל. מקפלים נייר כסף על הבצל וסוגרים היטב. מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל נוספים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טריים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
צולים בצל וסטייקים, מכוסים, על אש בינונית. צולים בצל 10-12 דקות מכל צד או עד לריכוך. צולים סטייק במשך 7-10 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע למידת העשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום בשר צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; עשוי היטב, 170°).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
נותנים לסטייק לעמוד 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
מגישים עם בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק