קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

טינגה עוף מגורר חריף

טינגה עוף מגורר חריף
טינגה עוף מגורר חריף לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 121 קלוריות, 15 גרם חלבון ו-2 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. למתכון הזה של Allrecipes יש 6 מעריצים. זה עובד היטב כתוספת. אם יש לכם חומץ תפוחים, בצל, מלח ופלפל גרוס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ותזונה ראשונית. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 56%. נסו טוסטאדות עוף חריף מגורר (טינגה), טוסטאדות חזיר מגורדות מקסיקני חריף (טינגה), וטוסטאדות חזיר מגורדות מקסיקני חריף (טינגה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים לרתיחה סיר עם מים מומלחים קלות. מנמיכים את החום לבינוני-נמוך. מבשלים עוף במים רותחים עד שהוא אינו ורוד יותר במרכז והמיצים מתבהרים, כ-20 דקות. מדחום לקריאה מיידית המוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מעבירים את העוף לקרש חיתוך וקורעים לגזרים בעזרת 2 מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
מערבבים עגבניות מבושלות, סלסת צ'יפוטלה וחומץ תפוחים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מערבבים עוף מגורר, רוטב מעורב ובצל בסיר על אש בינונית-נמוכה. מבשלים על רתיחה עד שהבצל שקוף, כ-10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה