קושימומחה
מוכן ב1 ש, 22 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

טלה צלוי לימון ונענע

טלה צלוי לימון ונענע
טלה צלוי לימון ונענע עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנות העיקריות שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -50 גרם חלבון , 20 גרם שומן , ובסך הכל 693 קלוריות . , מתכון זה מכסה 46% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש בצל, עלי נענע, שום ורגל טלה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-22 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 86% , וזה נהדר. מתכונים דומים: כף טלה בצלייה איטית עם נענע ולימון , צלעות טלה מנטה לימון ופיתות טלה עם רוטב לימון-נענע .

הוראות

1
בשקית גדולה עם רוכסן, מוסיפים כבש, מרינדת פלפל לימון, שום טחון, פפריקה ונענע. סוחטים אוויר ומניחים למרינדה בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2
מחממים תנור ל-450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
מניחים בצל פרוס בתחתית תבנית הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
מוציאים את הטלה מהשקית ומניחים על הבצל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
יוצקים את תערובת המרינדה על הטלה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
6
הכניסו לתנור שחומם מראש והפחיתו מיד את החום ל-375 מעלות פרנהייט. צולים כ-30 דקות לכל קילוגרם או עד שמדחום בשר המוכנס לחלק העבה ביותר של הבשר רושם 165 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
7
מוציאים מהתנור ואוהל עם נייר אלומיניום ונותנים לנוח 10 דקות לפני הגילוף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
מגישים עם קוסקוס זעפרן.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
זעפרןזעפרן
9
בסיר בינוני מביאים לרתיחה מרק, זעפרן ומלח.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
10
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הקוסקוס. מכסים ומניחים בצד ל-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
11
מעבירים את הקוסקוס המבושל לקערה בינונית ומתפיחים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס מבושלקוסקוס מבושל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לאיחוד.

מרכיבים

283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תיבת קוסקוס מיידיתיבת קוסקוס מיידי43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.משמשים מיובשים, קצוציםמשמשים מיובשים, קצוצים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת עיזים, מתפוררתגבינת עיזים, מתפוררת857דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.boneless leg of lamb, rinsed and patted dryboneless leg of lamb, rinsed and patted dry340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.lemon pepper dressinglemon pepper dressing4721 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נתרן נמוךמרק עוף נתרן נמוך23דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עלי נענע, קצוציםעלי נענע, קצוצים681 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים ניסואז, מגולעניםזיתים ניסואז, מגולענים1בצל, פרוס דקבצל, פרוס דק12 כפיות אבקת שוםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים15דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עלי פטרוזיליה קצוצים דקעלי פטרוזיליה קצוצים דק48דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1צביטהחוטי זעפרןחוטי זעפרן1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום54דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שקדים מרוסקים, קלוייםשקדים מרוסקים, קלויים