קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

טקסס עטיפת ברביקיו

טקסס עטיפת ברביקיו
זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. נסו טקסס ברביקיו לשפשף יבש, טקסס בריסקט ברביקיו, ו טקסס בשר ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מערבבים את 4 המרכיבים הראשונים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מברשת תערובת רוטב ברביקיו על שני הצדדים של טופו. לצלות את טופו במשך 4 דקות בכל צד או עד טופו תוסס.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4
מחממים שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים בצל קצוץ, כורכום טחון, שום טחון, jalapeo, ו סאוט 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים מים ואורז; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 30 דקות או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
7
מניחים 1 עלה חסה על כל טורטייה. מחלקים את פרוסות טופו צלוי באופן שווה בין טורטיות. למעלה כל אחד עם תערובת אורז 3/4 כוס, 1/4 כוס גבינה מגוררת, 2 כפות יוגורט, ו 2 פרוסות עגבניות, להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
אפונה גויה®אפונה גויה®
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
חותכים כל טורטיה באלכסון לשניים.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

יין זינפנדל ורוזה הם בחירה מצוינת לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. חברת יין האסיר Saldo Zinfandel (חצי בקבוק) עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
חברת יין האסיר Saldo Zinfandel (חצי בקבוק)
חברת יין האסיר Saldo Zinfandel (חצי בקבוק)
Dark ruby color with bold aromas of black licorice, black pepper, cherry, and baking spice. The entry is rich, full, and scintillating. The palate is mouthwatering and smooth with a hint of chocolate. The finish is voluptuous with soft, velvety tannins.Blend: 85% Zinfandel; 15% Blend of Petite Sirah and Syrah