קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

טקסס צבי צ'ילי

טקסס צבי צ'ילי
אם יש לך בערך 4 שעות ו -30 דקות לבלות במטבח, טקסס צבי צ'ילי יכול להיות נהדר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 39 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 307 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לכם פפריקה, כמון טחון, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. רק כמה אנשים באמת אהבו את המאכל האמריקאי הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון טוב של 71%. צ'ילי ההודו המפורסם של עמק הצבאים, צבי עמק-סגנון טורקיה ושחור שעועית צ'ילי, ו תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה-צ' ילי בסגנון טקסס דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת גדולה על אש בינונית מבשלים בשר צבי, בצל ושום בשמן עד להשחמת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
בשר צביבשר צבי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מעבירים לסיר איטי ומערבבים יחד עם צ ' ילי, שעועית, מרק אורגנו, כמון, מלח ופפריקה. מבשלים על בינוני 4 עד 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות את סאנגר דה טורו קאווה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-13 דולר לבקבוק.
סנגר דה טורו קאווה
סנגר דה טורו קאווה
צהוב בהיר עם פרלג עדין ומתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם תווי הדרים ואניס. בועות שמנת, עסיסיות ורעננות.מקסים כאפריטיף או בשילוב עם דגים ופירות ים.