קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טריו של עוגות קילו מיני

טריו של עוגות קילו מיני
שלישייה של עוגות קילו מיני עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 9 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 415 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, זרעי פרג, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מיני עוגות לימון קילו, עוגות לירה קוקוס מיני, ו מיני עוגות קילו דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכנת תוספות
2
בקערה קטנה, לשלב פרג ומיץ לימון. תניח בצד. בקערה קטנה שנייה, לזרוק יחד שוקולד צ ' יפס וקמח. תניח בצד. בקערה השלישית, מועך בעדינות בננה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הפוך את הבלילה
4
מחממים תנור ל 177°. חמאה 9 (4-אונקיה) מחבתות מיני כיכר חד פעמיות. (אם משתמשים במחבתות מתכת בלתי מעורערות, חמאה אותם, ואז בשורה עם נייר קלף ונייר חמאה.)
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי מצויד מצורף whisk, להכות חמאה במהירות גבוהה עד שמנת, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים סוכר ומכים עד שהתערובת קלה ורכה במקצת, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב במהירות נמוכה לאחר כל תוספת, ולאחר מכן להכות וניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
להוסיף 1/3 של תערובת קמח להכות במהירות נמוכה עד לא ממש משולב, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
9
הוסף 1/3 של חלב והכה במהירות נמוכה עד לא ממש בשילוב, על 30 שניות. חזור עם הנותרים תערובת קמח וחלב, הוספת 2 קבוצות יותר של כל אחד. הכה במהירות נמוכה רק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
10
יוצקים 1/3 של הבלילה לתוך קערה בינונית. מערבבים בעדינות בתערובת מיץ פרג לימון וגרידת לימון. לחלק בין 3 מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
יוצקים 1/2 הבלילה הנותרים לתוך קערה בינונית. מקפלים בעדינות בתערובת פצפוצי שוקולד-קמח ומחית בננה. לחלק בין 3 מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמהתוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מחלקים את הבלילה וניל הנותרים בין הנותרים 3 מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
13
מניחים את כל המחבתות על תבנית אפייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
14
אופים עד שהעוגות נפוחות ומוצקות לגעת ולבחון מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים מצורפים, כ -30 עד 40 דקות. מבשלים על המדף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
כאשר מגניב, לעטוף כל עוגה בניילון נצמד, ולאחר מכן קלף או נייר שעווה. תווית, מחסנית בקבוצות של 3 (1 מכל סוג), ולקשור יחד עם סרט או חוט.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית