קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טריו של עוגות קילו מיני

טריו של עוגות קילו מיני
שלישייה של עוגות קילו מיני עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 9 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 415 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, זרעי פרג, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מיני עוגות לימון קילו, עוגות לירה קוקוס מיני, ו מיני עוגות קילו דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכנת תוספות
2
בקערה קטנה, לשלב פרג ומיץ לימון. תניח בצד. בקערה קטנה שנייה, לזרוק יחד שוקולד צ ' יפס וקמח. תניח בצד. בקערה השלישית, מועך בעדינות בננה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הפוך את הבלילה
4
מחממים תנור ל 177°. חמאה 9 (4-אונקיה) מחבתות מיני כיכר חד פעמיות. (אם משתמשים במחבתות מתכת בלתי מעורערות, חמאה אותם, ואז בשורה עם נייר קלף ונייר חמאה.)
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי מצויד מצורף whisk, להכות חמאה במהירות גבוהה עד שמנת, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים סוכר ומכים עד שהתערובת קלה ורכה במקצת, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
7
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב במהירות נמוכה לאחר כל תוספת, ולאחר מכן להכות וניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
8
להוסיף 1/3 של תערובת קמח להכות במהירות נמוכה עד לא ממש משולב, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
9
הוסף 1/3 של חלב והכה במהירות נמוכה עד לא ממש בשילוב, על 30 שניות. חזור עם הנותרים תערובת קמח וחלב, הוספת 2 קבוצות יותר של כל אחד. הכה במהירות נמוכה רק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
10
יוצקים 1/3 של הבלילה לתוך קערה בינונית. מערבבים בעדינות בתערובת מיץ פרג לימון וגרידת לימון. לחלק בין 3 מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
יוצקים 1/2 הבלילה הנותרים לתוך קערה בינונית. מקפלים בעדינות בתערובת פצפוצי שוקולד-קמח ומחית בננה. לחלק בין 3 מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמהתוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמה
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מחלקים את הבלילה וניל הנותרים בין הנותרים 3 מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
13
מניחים את כל המחבתות על תבנית אפייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
14
אופים עד שהעוגות נפוחות ומוצקות לגעת ולבחון מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים מצורפים, כ -30 עד 40 דקות. מבשלים על המדף.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
כאשר מגניב, לעטוף כל עוגה בניילון נצמד, ולאחר מכן קלף או נייר שעווה. תווית, מחסנית בקבוצות של 3 (1 מכל סוג), ולקשור יחד עם סרט או חוט.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
חוט קצביםחוט קצבים