יומן חג המולד " עוגה
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות ו -30 דקות. נסו יומן חג המולד, 'עוגת חג המולד של מארג, ו יער שחור חג המולד עוגה גדם (מתכונים דומים).
הוראות
צינור כמות קטנה של שוקולד חצי מתוק לתוך עיצוב ספירלה על ופלים; להכניס למקרר עד מוכן לשימוש. מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה עם מיקסר עד מעורבב היטב.
הוסף שוקולד נמס הנותרים; לערבב היטב. בהדרגה להכות בסוכר עד אור ורך.
מקציפים תערובת פודינג וחלב בקערה בינונית עם להקציף 2 דקות. מערבבים בשוט מגניב.
התפשטות 1 כף מעוגלת. תערובת פודינג על כיכר גרהם 1; לכסות עם כיכר גרהם השני.
מורחים למעלה עם כף מעוגלת 1. תערובת פודינג. חזור עם ריבועי גרהם הנותרים ותערובת פודינג כדי ליצור כיכר 12 אינץ'. לעמוד על קצה על מגש; כפור עם תערובת גבינת שמנת להידמות יומן.
הפעל tines של מזלג על קינוח דומה קליפת עץ. מקררים בין לילה. בינתיים, לעשות תלתלים משוקולד לבן (ראה קצה); לקרר עד מוכן לשימוש. לקשט עם ופלים, תלתלי שוקולד ופטל.
חותכים לפרוסות אלכסוניות כדי לשרת.