אם יש לך בערך 45 דקות כדי לבלות במטבח, ירך חזיר כתום-בר עשוי להיות מרהיב ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 271 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קליפת תפוזים, סוכר חום, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכונים דומים: ירך חזיר צלוי מייפל-בריח, ג'ינג'ר ו טימין–חזיר ברן ירך, ו בשר חזיר צלוי בריר חלציים.
הוראות
1
שלב 1 כוס מים וקליפה בסיר קטן. מביאים לרתיחה; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים לתוך קערה גדולה; מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים 2 כוסות מים הנותרים, 4 כוסות מיץ, מלח, סוכר, ו 1/4 כוס רוטב סויה, ערבוב עד מלח וסוכר להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
4
יוצקים תערובת מלח לתוך שקית פלסטיק zip-top 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
מוסיפים קרח וחזיר; כלב ים. מקררים למשך 24 שעות, מסובבים את השק מדי פעם.