קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

ירך חזיר מצופה בתבלינים עם רוטב חרדל מייפל

ירך חזיר מצופה בתבלינים עם רוטב חרדל מייפל
ירך חזיר מצופה בתבלינים עם רוטב חרדל מייפל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 1206 קלוריות, 98 גרם חלבון ו 81 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפלים, ירך חזיר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 5 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. נסו נקניק ספייס מצופה ברוטב חרדל מייפל, ירך חזיר מצופה בתבלינים עם רוטב חרדל מייפל, ו גרגר ופטרוזיליה מצופה אפרוח ' N עם רוטב פאן מייפל חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הסר כל עור עבה מן בשר חזיר וכל אבל על 3/4 אינץ ' שכבת שומן.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
3
בשר טחון ומחית שום עם מלח למשחה. לטחון גס כוסברה ופלפל במטחנת קפה / תבלינים ומערבבים יחד עם קמח, חמאה, וממרח שום בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
בשר טחוןבשר טחון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מורחים משחה תבלין על כל בשר חזיר, ואז לשים בשר חזיר, בצד חתוך למטה, במחבת קלייה גדולה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
אופים באמצע התנור עד הקרום הוא זהוב מדחום קריאה מיידית מוכנס למרכז (לא לגעת עצם) רושם 66°, על 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
להעביר בשר חזיר מגש ולתת לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)