ירכיים עוף טנדורי
ירכיים טנדורי עוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 40 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 560 קלוריות. לך לחנות ותביא ירכיים עוף, ג'ינג'ר, יוגורט ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. מתכונים דומים: ירכיים עוף טנדורי, ירכיים עוף טנדורי בגריל, ו ירכיים עוף בסגנון טנדורי-פחמימות נמוכות ללא גלוטן.
הוראות
לשטוף וללטף ירכיים עוף יבש.
בקערה גדולה, לשלב את שאר החומרים ומערבבים עד חלקה.
הוסף ירכיים ולוודא שהם מצופים. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר לפחות 2 עד 3 שעות, רצוי בין לילה.
הגדר גריל לבישול עקיף על חום בינוני גבוה. באח שמן כאשר מוכן להתחיל לבשל.
הסר עוף מהמקרר ולתת לשבת בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
לבשל 40 עד 45 דקות או עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 180 מעלות F. בדוק עבור doneness על ידי חיתוך לתוך הירך כדי לוודא שאין אדמומיות ליד העצם.
שימו לב לצלייה מקורה: הכינו עוף לפי ההוראות. מחממים תנור ל 425 מעלות F. צולים בתנור שחומם מראש על נייר מצופה גיליון אפייה במשך 30 דקות או עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 180 מעלות F.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![Essay Chenin Blanc]()
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier